《某某公司食堂服务方案》.docVIP

广发银行后勤食堂 食材供应服务方案（草案）广州我爱绿菜篮农业科技有限公司 2011年6月17日第一部分 概述 充分整合绿色菜篮多年来为大型集团、企（事）业单位提供后勤整体解决方案的品牌资源优势，在广发银行现有后勤管理服务特色的基础上，本着 “共建、共享、共赢”的合作原则，从方便员工、食品安全、质量保证、成本效益、产品组合、营养科学、专业配送等七大模块进行优化整合，持续提升绿色菜篮后勤供应资源整合能力，主要内容包括： 在广发银行设立生鲜后勤超市：按照“蔬菜、水果、肉禽、冰鲜、小食”五大类，“精品无公害、绿色、有机”三个等级来完善产品的种类和配套功能，使职工在绿色菜篮能够完成日常生活食品的一站式采购，新鲜健康，方便快捷，提供方便员工、服务员工的日常生活支持，为职工搭建一个安全、有保障、便捷的服务平台； 为广发银行提供食堂食材供应：利用绿色菜篮现有无公害、有机农庄基地，同时整合全国300多个优质农产品供应商，充分发挥多年来为大型集团、企（事）业单位提供后勤采购供应整体解决方案的品牌资源优势，采用“农企对接”--食材从农场直接到企业食堂的流通方式，降低农产品流通成本，确保产品安全可溯源。第二部分 服务内容及操作方法 生鲜后勤超市： 服务内容 发挥绿色菜篮多年来生鲜后勤供应的运营管理经验，对终端展示陈列及现场布局进行区域化合理改善，提高产品品相及终端展示效果，有效保证产品的质量（新鲜、