《森林食品项目可行性研究报告》.docx

本可研报告系根据上海蓝景投资咨询有限公司基于金汇通创意所提供之项目背景及项目内容等基本资料，向金汇通创意管理层提交的关于“金汇通森林食品”项目的可行性研究报告，供金汇通创意管理层依据本报告对此项目有一个理性客观的认识和判断。森林食品项目可行性研究报告目录1.项目简介31.1项目概要31.2项目财务可行性31.3项目发展的价值与意义42.森林食品市场分析42.1食品行业分析42.2黑龙江森林食品行业分析52.3XXX森林食品项目的源起62.4XXX森林食品项目的意义72.5XXX森林食品项目SOWT分析73.项目描述83.1项目定位83.2目标客户83.3商业模式83.4组织架构94.投资概算及财务预测104.1投资概算104.2盈利预测基准114.3盈利预测基本假设115.财务测算与评价115.1商品价格体系115.2消费结构125.3产品销量125.4营业收入135.5项目评价基准参数设定135.6项目盈利能力分析136.风险与对策146.1风险分析146.2风险对策14报告正文项目简介项目概要本项目全称为“XXX森林食品项目”（下或简称为“森林食品项目”或“本项目”）。本项目系上海XXX 有限公司（下简称“XXX”）独资，并进行管理和运营的项目。森林食品项目将按照品牌管理公司的模式进行运营，由XXX独资成立公司，进行本项目的产品采购、品牌运营、品牌管理、市场营销和市场拓展，并整合黑龙江及其他地区的合作单位企业的产能实现产品供应。森林食品项目的产品将定位于中高端森林食养类产品，以商超等现代零售渠道以及定点供应的宾馆和餐饮业为基础，以森林景点旅游区、网络销售渠道为辅助，在全国范围内实行代理销售制。森林食品是最符合目前所倡导的天然、环保、养生的消费观念的绿色产品。项目财务可行性根据审慎原则，本项目的预期财务绩效表现将如下表所示：单位：年、万元、%项目经济技术指标指标值项目运营测算期（可持续增长年）5项目建设期（年）0.5项目总投资484.96 累计销售收入19,506.70 实际运营期年均销售收入1,950.67 累计利润总额3,447.68 累计净利润2,585.76 实际运营期年均净利润258.58 累计上缴税收总额2,226.79 累计综合毛利率37.42%累计综合净利润率13.26%项目累计投资回报率（含第二轮投资）129.29%运营期内部收益率（IRR，期末获得清算价值）42.68%项目投资回收期（年）3.95 图表1-1：项目盈利能力分析表项目发展的价值与意义本项目的启动不仅在提升森林食品的产品形象，提高产品消费层次上起到了举足轻重的作用，更对XXX今后的战略转型，业务延伸具有重要意义：本项目为XXX提供了一个从提供智力服务型产品延伸至提供实物消费型产品的契机，为XXX的纵向延伸产业链战略提供了良好的参考样板；XXX可以通过本该项目加强与下游产业的关联度，促进XXX在该产业内的创意设计能力和品牌管理服务能力的提升；XXX专业的品牌营销，可以发掘黑龙江森林食品的潜在价值，提高本项目森林食品的文化内涵，提升本项目森林食品的产品形象，占领森林食品中高端的消费市场；XXX丰富的商超资源可以扩展森林食品的市场渠道，解决产品的市场推广面不足的问题，扩大市场规模，提高利润空间；XXX可以通过对黑龙江合作企业森林食品产品的市场运作和管理，以市场需求为导向，优化森林食品结构，推动黑龙江森林食品企业的合作发展，促进森林食品产业链的资源整合，提高森林食品的出产率和出产种类，减少森林资源的浪费，对森林食品未来的发展起到一定的示范作用。森林食品市场分析食品行业分析食品工业在世界经济中一直起到举足轻重的作用，我国的食品工业自改革开放以来，历经坎坷，排除万难，加速发展。据统计，2011年我国规模以上食品企业31735家，实现现价食品工业总产值78078.32亿元，销售产值76540.2亿元，同比增长31.6%，高出全国工业总产值增速3.7个百分点。2012 年上半年，我国食品工业面对外需不足，内需趋缓的宏观环境，工业增速趋缓，且逐月下行，但仍处于合理适度区间内，1～6 月，全国规模以上食品工业增加值按可比价格计算同比增长13.4%，比全国工业增速高2.9个百分点。全国规模以上食品工业企业增加值同比增长15.0%，高出全国工业1.1个百分点。食品工业在金融危机中的强势表现，充分显示出其良好的抗周期特性。森林食品所属的农副食品加工业也呈现出不断增长的态势，据统计，截止2011年末，我国农副食品加工业企业达20187 家，行业总资产达18847.89亿元，同比增长24.65 %。2011年，我国规模以上农副食品加工业企业实现主营业务收入达43896亿元，同比增长33.23 %；实现利润总额达2372.96亿元，同比增长40.80 %。以上数据表明，食品