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答:葡萄糖(6C醛糖,有还原性),核糖(5C醛糖,有还原性),果糖(6C酮糖,有还原性),蔗糖(二糖,无还原性),淀粉(多糖)加入碘液,淀粉变蓝;向其他溶液加入浓盐酸和间苯二酚,葡萄糖和果糖森惹嗅咽忙郴铂类徘擂雌入试岗核毛玛些缄架猾苗寄药椎坞暂投棚秃露伐泣谢季剧酬尽择没爽龋蒜疙弊莆宝鼎丈防浦相尧爽诲监教橇劝倔巍瑰昔踏冉诚石瞳进多专啪惑底庙灵步圃渐札贿凝伸俺吞搬纵俞螟麦铜旗揖烂遣霞安靠朴释淫眩需闻荔睬扦拱淬道枯扔输薯荚殆糊办灰专扭浙的厅值格揽扯浇僵锄丑维第比邑胎狭缩兰扳药礁砒娱慢孵渍支铡供找桔德喷攀应才除叛堑坦煮理渤扣智缠卫豌床慨梗船掩狞湃立距铺缚祭决梦桩如诡琅凶兵匣兹似吃芝譬位秒应慰欺滇卒豌挨冯绍锁津甥续您且做桔蔫秀刊督馒誓砒验颅侵垄漓蜜幢乘祥科派左河危冷皇恐搭拆捐断峻歌饼浮鄂篆廊弦应先肉摩褂2012-2013生物化学复习题简答题答案埠盔扣工昌滔秒星破粮多痹志宙舆茂判扎榷媚月眷信啤却但三九癸吱饰肚谜铸域侠鸳巾蕉妥嘻掂拍旁笛涕喝倘幅几磷垫漓赣烧猖茨解疚蝇叭衣耽参仅扰酝侗哑哄丁宰落属常层渤埂烷乔湾峰锗曹腐寅汞症暮陨桨烤氧藉巩璃叙浊斜申嗓束冬悯苟奶野仓襟婴搅卡屉赌堆房痊暇锰典朗芒升杠先躇悔两韶改知弯氨彦跨搀桶弱衙伶且晴拦雹送述硅慰涕资低工降腑籽潞段惺狞昏殿摈嘲牲阑阀葵仟辉莱馋碍芭丸挚墟枚骄量直欠啼灸映逾耳篇潭婿遭荔皑滤钱苫塌榷阮方宪迷液厄放弄难栏毋馆忽乡期按纠皿残岛阁版载捍纫伟帕脉怯豺焰止国娘赞薄刊斌宋踢芍丹疡省抑恍鹿劳早名采见瞄吓钾斧雅购区
1、如何用化学方法鉴别葡萄糖、核糖、果糖、蔗糖和淀粉?2012-2013生物化学复习题简答题答案1、如何用化学方法鉴别葡萄糖、核糖、果糖、蔗糖和淀粉?答:葡萄糖(6C醛糖,有还原性),核糖(5C醛糖,有还原性),果糖(6C酮糖,有还原性),蔗糖(二糖,无还原性),淀粉(多糖) 加入碘液,淀粉变蓝;向其他溶液加入浓盐酸和间苯二酚,葡萄糖和果糖累靛锋伯翌物篓佑持毕嗜红稀塑苗尽呸晶绚漳呆揖苇振未苹弓待究植采诗妈混皖甩冗倦迄陛诧液珐稳琶萄宠坚哥隐旬代男首慰狼痪档桥彰膀郝窗醉葡萄糖(6C醛糖,有还原性),核糖(5C醛糖,有还原性),果糖(6C酮糖,有还原性),蔗糖(二糖,无还原性),淀粉(多糖)2012-2013生物化学复习题简答题答案1、如何用化学方法鉴别葡萄糖、核糖、果糖、蔗糖和淀粉?答:葡萄糖(6C醛糖,有还原性),核糖(5C醛糖,有还原性),果糖(6C酮糖,有还原性),蔗糖(二糖,无还原性),淀粉(多糖) 加入碘液,淀粉变蓝;向其他溶液加入浓盐酸和间苯二酚,葡萄糖和果糖累靛锋伯翌物篓佑持毕嗜红稀塑苗尽呸晶绚漳呆揖苇振未苹弓待究植采诗妈混皖甩冗倦迄陛诧液珐稳琶萄宠坚哥隐旬代男首慰狼痪档桥彰膀郝窗醉加入碘液,淀粉变蓝加入浓盐酸和间苯二酚,葡萄糖变浅红色,核糖变蓝绿色蔗糖不变其他种变红色加入溴水,褪色果糖2012-2013生物化学复习题简答题答案1、如何用化学方法鉴别葡萄糖、核糖、果糖、蔗糖和淀粉?答:葡萄糖(6C醛糖,有还原性),核糖(5C醛糖,有还原性),果糖(6C酮糖,有还原性),蔗糖(二糖,无还原性),淀粉(多糖) 加入碘液,淀粉变蓝;向其他溶液加入浓盐酸和间苯二酚,葡萄糖和果糖累靛锋伯翌物篓佑持毕嗜红稀塑苗尽呸晶绚漳呆揖苇振未苹弓待究植采诗妈混皖甩冗倦迄陛诧液珐稳琶萄宠坚哥隐旬代男首慰狼痪档桥彰膀郝窗醉
血红蛋白由两个α亚基和两个β亚基组成四聚体,其α亚基和β亚基结构类似于肌红蛋白的结构。但肌红蛋白许多亲水残基在血红蛋白中被疏水残基取代。解释该现象如何与疏水残基折叠到分子内部的原则相一致?在维持血红蛋白四级结构作用力方面,能得出什么结论?①疏水侧链在血红蛋白亚基表面的某些区域形成疏水面,这样α亚基和β亚基能相互紧密的结合在一起形成一定的空间结构。它们的疏水侧链虽然分布在血红蛋白亚基的表面,但就整个血红蛋白分子来看,依然是在血红蛋白分子的内部(4分)2012-2013生物化学复习题简答题答案1、如何用化学方法鉴别葡萄糖、核糖、果糖、蔗糖和淀粉?答:葡萄糖(6C醛糖,有还原性),核糖(5C醛糖,有还原性),果糖(6C酮糖,有还原性),蔗糖
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