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粮食的资料 制作人:李志立 粮食 粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”。粮食有基本是属于禾本科植物,所含营养物质主要为醣类,主要是淀粉,其次是蛋白质。 市场价高于最低收购价,粮食价格突降:有关专家称:目前前来收购的企业也不多,粮食流通不足,大家对卖粮持观望态度。据悉,目前粮价下跌的情况不仅仅有稻谷,玉米和小麦的情况也... 粮食价格下跌,农民种粮积极性或受影响:随着粮食今年再次获得大丰收,农民出现增产不增收的担心出现。 东方艾格咨询公司分析师马文峰测算发现,尽管水稻全国的平均市场收... 粮食与思想,某大学计算机系工学硕士男,现供职于某全球五百强公司。幼年曾遭受王氏小说荼毒,而后又长期沉溺于冯氏电影,数年来一无所获唯贫嘴功力见长。某一特殊时期,不幸被隔离于南京某宾馆。拘囿陋室半月,忽发奇想提笔著文,聊以缅怀大学七载的青葱岁月,遂连载于天涯舞文。三年以降,笔耕不辍,终完成六十余万字的《爱,就这么简单》,引各方争议无数,口诛笔伐,成就天涯舞文一大奇观。 粮食危机 近来,一些西方政客和学者热衷于将世界粮食危机归咎于中国,称这场危机的主要原因是中国人消费的牛肉越来越多,而生产牛肉需要消耗更多的粮食,更有甚者,将成百万中国人、印度人和非洲人生活水平提高作为粮食价格上涨的重要原因。可悲的是,这种极为荒谬的逻辑也成为一些西方主流媒体的依据,推波助澜,狂热炒作。 粮食价格的上涨 全球粮价上涨已牵动国人的心,这不仅关系到普通老百姓饭桌,更关系到国家未来的农业发展战略。这几年,在农村基层调查中,农民们常告诉我,这年头种什么,什么不赚钱;养什么,什么不赚钱。青壮年人出门打 工,实在是因为那块已经生养他们多少辈子的土地,已无法继续养活一家人后的无奈之举。究竟发生了什么事情,让“生于斯,长于斯”的土地,无法继续承载在其上生养数千年的农民?2007年在美国的农场调查,解开了我心中的谜团。 2006年刚到美国访问时我想,美国的农民恐怕和中国农民的命运不一样。因为我们脑海中的美国农民有着广袤的土地和大型的机械,他们在政治选举中颇有声音,在社会生活中也颇有地位。但2007年9月我在美国中北部做农场调查时,呈现在眼前的现实改变了我的看法。 威斯康星州的一个大型农民合作社——有机山谷(Organic Valley),是美国有机农业的著名品牌。在我访问时,农民们告诉我,他们从居民食物消费中,得到的份额越来越少。在1910年,农民可以得到40%的食物美元(食物美元衡量每一个美元的食物消费中,食物价值的流向),上游的农业投入,会占15%,下游的食物加工与营销,会占45%。但到了现在,农民只能得到5%。上游的投入品和下游的食物加工与营销,都已经由少数垄断食品集团操纵。这使得夹在中间的农民就像被一把钳子夹住一样。其结果就是在食物美元中,农民得到的份额越来越少。中国的农民们曾形象地形容他们自己的处境是“两头笑,中间叫”。没想到,美国的农民也是如此。 粮食的进口 中国去年的粮食进口增幅达到大宗商品进口增幅历来之最,反映出需求的升高和流动性的充裕。分析师说,这两种因素有可能导致今年进口量进一步增加。 在美国输华玉米激增的带动下,中国2010年的粮食进口量大幅增加。此时大型养殖场的增加、膳食结构的改变,让北京的粮食自给政策打了扣折。 海关总署周五数据显示,中国去年进口玉米157万吨,为上年的19倍。本周早些时候发布的半官方数据由此得到证实。 民间和出口商的估计数据显示,中国今年可能会进口玉米100万到200万吨。相比之下,2008年和2009年的玉米进口量分别只有4.9万吨、8.3万吨。 渣打银行(Standard Chartered)经济学家王志浩(Stephen Green)还给出一个解释,中国粮食生产率的增长可能会在未来几年减缓,使得玉米成为进口量增加的“明显候选人”。 农业部副部长危朝安上个月说,2011年需求更高,原因是用于满足中国日益增长的肉食需求而兴建的大型养猪场增多。 海关总署数据显示,2010年小麦进口量为120万吨,也高于上一年,增幅为36%。 一位知情人士周四说,以国有粮食贸易商中粮集团有限公司为首的中国买家已经购买四船饲料小麦,约20万吨。 这位人士说,澳大利亚各大小麦出口商都参与了同中国买家的谈判。 * * * * * * * * * * * * * * * * * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 粮食 粮食的价格 粮食与思想 粮食危机 粮食价格的上涨 粮食的进口 Evaluation only. Created wit
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