2016名师工作室建设.pptVIP

南京旅游职业技术学院周妙林教授为工作室成员开展专题讲座 扬州大学周晓燕教授来工作室指导 三、走进企业，丰富名师内涵 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 工作室成员慰问在上海世博会工作的烹饪专业学生 面点作品展示 青年教师与企业携手参加主题宴席展示 三、走进企业，丰富名师内涵 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 提高教师课堂教学水平是工作室的重要目标 实现这些目标的最根本的途径就是立足课堂教学，致力课程改革，进行教学研究 工作室要把课程改革从实验探索阶段推进到普及推广阶段，把平常每一节课都当成课改研究课。 四、深化教改，多出名课好课 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 工作室成员杜月红课堂教学展示 四、深化教改，多出名课好课 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 工作室成员任俊的课堂教学展示 工作室成员沈凤君、顾红卫 课堂教学展示 四、深化教改，多出名课好课 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 工作室指导下的青年教师的课堂实景 四、深化教改，多出名课好课 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 教学科研成效显著 课 题 名 称 《中高职旅游类专业教学质量评价体系的研究》 《BLOG与WIKI在职业学校课程教学中的组合应用研究》 《五年制高职工学结合人才培养模式的实践研究》 《江苏省中职、五年制高职旅游类专业课程改革实验研究》 主 持 人 王 劲 徐英列 王 劲 吴小南 课 题 级 别 国家旅游局科研项目 中央电教馆课题 江苏省职业技术教育学会课题 江苏省重点课题 五、科研开发，力推名菜名点 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 教学科研成效显著 课 题 名 称 《职业院校校园文化和企业文化对接的研究》 《课改背景下烹饪专业课教学方法的研究》 《餐饮服务专业专业文化建设的实践研究》 《职业中学烹饪专业课程改革的实践研究》 主 持 人 吴小南 吴登军 刘华顺 任 俊 课 题 级 别 常州市职教研究所 常州市职教研究所 常州市职教研究所 常州市职教研究所 五、科研开发，力推名菜名点 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 教学科研成效显著 课 题 名 称 《常州传统点心技术标准的研发》 《烹饪专业项目课程实施策略的研究》 《烹饪专业实训基地设计的研究》 《烹饪专业技能评价体系的研究》 《烹饪专业实习训练指导模式的研究》 主 持 人 王劲、杜月红 仇献忠 徐波 任俊 杜月红 课 题 级 别 工作室研究课题 工作室研究课题 工作室研究课题 工作室研究课题 工作室研究课题 五、科研开发，力推名菜名点 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. LOGO 名教师工作室的建设 常州旅游商贸高等职业技术学校 王 劲 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Cli