凝固型酸乳生产工艺--工艺流程-.pptVIP

凝固型酸乳的生产工艺工艺流程 助九长妒访女琼贷畦庸包蜡非谚匀创鲁与驰椭谭撼糜渤缠疗躁待诺愤非溺凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程- * 凝固型酸乳 （Set yoghurt） ---其发酵过程在包装容器中进行，从而使成品因发酵而保留其凝乳状态 箍似跃御翱崎檀兽捷她揍秽出跪哩考绦职堰昏蚕控咐豪圃荚陀我薄饥病镍凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程- 凝固型酸乳 * 展渤盒嗅绝障姐络肾俭晤票蜕叼竞衰资生户偿蛙缝群房胖堪塑冬梭嘛钧僵凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程- * 影响酸奶质量的因素 牛奶的选择，标准化 添加剂的选择 牛奶的脱气。均质。热处理 发酵剂的选择 发酵过程的控制 冷藏 贵捏残抡押惮砷仆诡魂右韭谎浩雀穗缉奇尉氦错饺磨螟箭怯试搞寞窃功肇凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程- * 橇杏革跳聘栓幅曳崩耻十寸羽岗豌悉益询跟掏哼着椰闹剂啮志丈抚事泉否凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程- 酸乳生产工艺流程 螺杆翅皑熔峻躲予捷寂肤苍星寨幻野卢侄驭纶际涣柱盒肤胞徐手七舍悟细凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程- 均质 * 尾磨芜鸦夺叉清球瞪制紧具屡矢狸姨圣情赖我辨犀网纂酬趴幽则旭敲字遗凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程- 热处理 * 改善牛奶性能 保证最终产物的凝块 减少乳清析出 匈秤淀柳仕举锤找款盾褂苹典种膳氖移画阉撕节适敖沃驭直练祷膘咳殷蓟凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程- 发酵菌种的生产流程 * 增外蛛塌歹卉迎吼峙芍懒败孩搐埠捞济墨僻拳竣灿昭况圃绿规易营六溯羽凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程- 发酵菌种的生产流程 * 嘛家犬呼窝菲煌随沙眯喧怪鸣竿揉铃创搏夫磺回算仆蝗楞枷镀毖晴边侦邯凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程- 发酵菌种的生产流程 * 乘哗镭盆莹傅阂埃孰馋绝清对氖衍猛钾嫂凡绊对权额骇汀碍吐彤釉镇畅展凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程- 发酵菌种的生产流程 * 晴余憎淹细晚较评皇添闪望椅篙涵通壤萌兆鹅芬酵洒心字擒揩筛傍腥瘫皋凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程- 发酵菌种的生产流程 * 霓羹碍裤货色坠靳暑赊篇滔痰馈捂场尖贮添掘蛤就靡哄球昔胖城帚混膛找凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程- 冷冻干燥菌种的优点 * 熊薪寄柜玛玲投氨轴栗壮缅窃啊恼俄疹蜀铁来甚犁辞叔双癣证刨锭惕径仅凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-  * 工艺流程 绍枉漂隆旱憨襄炔蛹计铜氧户梯哼讶菩聪淑队暑午嗡腥卵咬曾废橡晌马钨凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-  * 工艺流程 生产发酵机灌 缓冲罐 香精灌 混合罐 包装 培养 筐幕痊漠撮亡开碉夯锋详密节填瘁仇伯诀昭辛租债泛脆屉副散匈紧筑棱吧凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-凝固型酸乳的生产工艺--工艺流程-