《浅谈稻—菜—薯轮作高产高效耕作模式》.doc

浅谈“稻—菜—薯”轮作高产高效耕作模式 桂林市农业科学研究所 刘助生，莫千持，卢景润，秦忠明等 一、高产高效耕作模式意义 1、是新时期确保粮食供给安全的重要措施。 长期以来，我国从中央到地方各级党委政府都非常重视粮食安全问题，构建了行政首长负责制、农业补贴、粮食生产最低保障线、粮食储备等较为完备的政策保障体系，实现连续七年粮食增产。但是，仍然不可回避的是，粮食价格仍在较低水平，农业生产资料仍在高价位运行，粮食生产效益偏低，种粮农民的生产积极性有待提高。推广应用稻田高产高效耕作模式，实现钱粮双增，是解决种粮农民的生产积极性不高这一问题的有效措施，对于保障粮食供给安全有重要意义。 2、是实现农业大市向农业强市转变的有效途径之一。 对于广西而言，桂林仍是一个农业大市，还不是农业强市。为了实现农业大市向农业强市的转变，市委市政府组织制订并正在实施四大流域发展规划，对漓江、湘江、资江、桂江四大流域的重点优势产业作了规划布局，因地制宜地发展生态农业、特色效益农业，实现经济发展、生态保护共同发展。在四大流域规划的大前提下，推行稻田高产高效耕作模式，把能有效提高效益经济作物引入稻田生产，在保证粮食生产稳定的前提下，通过发展特色经济作物提高单位面积的经济效益，可以形成相对稳定的产业发展模式，同时通过技术集成创新和发展优势产业，逐步形成市场前景好、竞争力强、附加值高的优势农产品生产体系，达到促进社会经济良性发展的目标。 3、是实现农民增收、农业增效、农村经济发展的新突破口。 农民增收、农业增效、农村经济发展是党和国家长期以来农村工作的目标，围绕这一目标，各级政府采取了多种多样的措施，力求促进农村经济发展、改善广大农民的收入结构。近年来，随着社会的发展，我市农民收入来源主要集中在种植业、水产畜牧业、林业及外出打工等方面。推广应用稻田高产高效耕作模式，实现钱粮双增的目标，有效提高了单位面积土地所产出的效益，逐步提高农业生产在农村经济发展中所占的比重，使更多的农民愿意通过农业生产实现经济效益，从而形成良性的农村经济发展模式，在实现农民增收、农业增效、农村经济发展上是一个新的突破口。 4、是保护和充分利用农业资源、实现可持续发展的一种生态农业发展模式。 稻田高产高效耕作模式一方面通过不同季节的不同作物进行轮作，充分利用有限的土地资源、光温条件和不同作物之间的相互促进作用，最大限度地发挥了自然资源和人力资源作用，实现了单位面积的效益最大化；另一方面，在稻作区实行不同作物轮换种植，水旱轮作，有效地改善了土壤结构和透气性，保障了土壤肥力得到提高，减少了土传病虫害的发生和传播，同时，种植一季超级稻，大大节约了农业生产用水，减少了因农业生产投入品流失对水体的污染，既实现了经济效益的增加，又有利于生态环境的保护。 二、稻—菜—薯”轮作高产高效耕作模式的研究进展 “稻—菜—薯”轮作高产高效耕作模式是指在稻作区利用有限的水田，实行超级稻、蔬菜、马铃薯三种作物水旱轮作的一种耕作模式。这一种耕作模式通过超级稻生产和马铃薯生产确保粮食产量与双季稻相比不减少，通过蔬菜生产和马铃薯生产有效提高产值。由于秋莴笋、冬种春收马铃薯成熟时正值淡季和市场空档，市场价格好，可以实现“亩产一吨粮、亩产万元钱”的目标。 1、经济效益比较分析。 （1）超级稻，目标产量亩产750公斤，按2.0元/公斤计算，产值为1500元； （2）秋莴笋，目标产量亩产4000公斤，按1.3元/公斤计算，产值为5200元； （3）冬种春收马铃薯，目标产量亩产2000公斤，按1.8元/公斤计算，产值为3600元。 表一：近四年五月份马铃薯价格（元/斤） 年份 最高价 最低价 2007 1.2 0.5 2008 1.3 0.5 2009 1.2 0.7 2010 2.0 0.8 （数据来源：中国） 表二：2008、2009年马铃薯价格（元/斤） 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 最高价 2008 1.1 1.4 1.2 1.7 1.3 1.3 1.5 1.5 1.2 1.2 1.0 1.0 2009 1.0 1.2 1.2 1.2 1.2 1.2 1.1 1.3 1.1 1.3 1.3 1.5 最低价 2008 0.8 1.0 1.0 0.6 0.6 0.6 0.7 0.5 0.5 0.6 0.6 0.5 2009 0.5 0.5 0.6 0.5 0.7 0.6 0.7 0.6 0.6 0.7 0.65 0.6 （数据来源：中国） 小结 ：A：总产值=超级稻产值+秋莴笋产值+马铃薯产值 =1500元+5200+3600 =10300元； B：粮食产量=超级稻产量+马铃薯产量/5