工商到管理生产实习日记.docVIP

实习日记 时间：2013年10月13日 地点：桂林沃尔玛（中山北路分店） 实习内容：了解企业运行管理模式；营销模式；企业文化 实习过程： 今天是个晴空万里的日子，如此天气人也是精神抖擞。为了加深对管理知识及基本理论的理解，对企业是如何组织生产、经营、管理活动等获得感性认识，我通过亲戚关系，去桂林沃尔玛（中山北路分店）进行了实地考察了解。 刚走进沃尔玛购物广场，首先就感觉这和一般的大型超市的感觉大不一样，商品众多，购物广场宽敞，商品摆列整齐，购物通道都是非常的宽阔，让人在里面购物有一种舒服的感觉。现在把我的参观感受和参观的内容罗列如下： 1、整个购物广场的灯光明亮，而且它的灯光布置非常的均匀，让人们在里面购物有一种舒坦的感觉。沃尔玛里面的灯光一直都是全部开着的。 2、沃尔玛的各个购物通道都是非常的宽阔。沃尔玛这种布局不像那些其他的超市一样，为了能够摆更多的商品，往往购物通道非常的拥挤，沃尔玛如此宽敞的购物通道，使每位顾客都能够在购物时非常的自在和舒服。 3、沃尔玛的商品摆列美观整齐有序。当客人选购完毕后，里面的导购员就会随时去整理商品。 4、沃尔玛里面的商品价格标签的营销策略。里面的商品的价格标注，特别是那些日常用品，销量大的商品价格的标注，它一般把价格的小数点后面的价格写得非常小，而且总是把小数点后的价格标注在右上角。这样的做法让人感觉上就忽略了小数点后的那点价格。 5、超市经营模式：采用超级市场方式经营，款台集中在一楼出口处。为使顾客免受干扰，沃尔玛实行夜间收货制和夜间理货制。沃尔玛不仅拥有许多个付款通道，这样就不会使人们随时要在付款的时候等待较长的时间，付款也不怎么拥挤，而且它提供多种付款方式，现金和刷卡都可以。 时间：2013年10月21日 地点：桂林大宇客车有限公司 实习内容：了解企业组织结构；人力资源管理情况 实习过程： 为了了解什么是企业组织结构，拓展人力资源管理知识，以及增强我们社会交往及沟通的能力，今天我参观了桂林大宇客车有限公司，并与其人力资源部郑经理进行了访谈。 桂林大宇客车目前有员工1000多人，该企业对员工招聘方法是基层员工选择外部招聘，领导选择内部招聘。外部招聘多通过网络宣传或职介所介绍。该企业对员工的要求并不高，没有专门的职业技能培训，新进来的员工是跟着老员工学习，在学习中进步。在绩效方面，桂林大宇客车有限公司设有奖惩制度。 桂林大宇客车有限公司的管理模式中，层层管理，分级管理，是企业层级结构的体现。分层行动表现了企业行动的迅速、分工细致、权责明确促进了效率的提高，标准统一，保证了企业活动的有序性。同时，领导定期察看部门，进行员工激励制度。 谈论到一个企业如何管理好员工，如何发挥员工的最大价值的问题时，经理提到：公司将员工看作为理性的，是追求利益的，以此调动员工的积极性，公司还应分工明确，团队要勇于承担。企业管理中，采取冬季管理模式，联系业绩、动机与利益的相关性。企业应动态观察个人，静态考察个人。现代企业的人才认知：人实、人在、人才、人材、人财。“六心”服务评定标准 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度，制定店铺员工“六心”服务评定考核办法，以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。 1、什么是“六心”服务？ 所谓的“六心”是指信心，热心、用心、耐心、诚心和细心，而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。 2、“六心”服务评定的目的 （1）促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现，并对员工进行指导、培养和激励，引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。 （2）规范员工的服务态度，提高顾客的满意度，使得产品的服务质量深入人心。 （3）为员工的岗位动态管理、薪酬激励、职业发展提供客观依据。 3、“六心”服务评定的原则 坚持客观、真实、公平、公正的原则 4、“六心”服务评定的内容 “六心”服务评定将采取逐级考核制，一般店员由所在店铺的店长考评，各个店长由店务执行经理考评，最终由市场营销部总监对员工的“六心”服务评定结果做出认定并交由总经理签字确认。 （1）信心：不仅要对自己有信心，而且要对我们公司、我们的产品有信心，首先要告诉自己，我是能做好这件事的。要使自己的个性充分发挥，强调自己与众不同，并把这种原则运用到产品上，我们公司的产品是最好的，它有其它公司无法比美的优点。它能给顾客带来一种享受，有了这种信心才能在自己的言谈举止中得以流露，在不经意间吸引顾客、感染顾客。 （2）热心：当遇到顾客对所购买产品不太了解时，我们应主动的去帮助她，用热情去感动她，我们所得到的不仅仅是出售产品，而是一种使她无法