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住宿业卫生监督量化分级评分表总得分:标化分:核定等级:单位名称 负责人 地址 联系电话 卫生许可证编号:第号 项目 评查内容 分数 评查标准 得分 备注卫生管理 卫生许可证 ※ 无有效卫生许可证;不予评定等级。亮证经营 2 卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣2分。卫生信誉度等级公示 2 公共场所卫生等级 卫生管理制度 4 卫生管理制度齐全;不合格扣2分卫生管理制度置于相应岗位的墙上;不合格扣2分。自查记录 4 有自查记录;不合格扣4分。每月至少自查一次;缺一次扣2分,扣完为止。卫生管理及人员 6 有健全的卫生管理体系;不合格扣3分。配备专职或兼职的卫生管理人员;不合格扣3分。体检培训 6 直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明;缺一人扣2分,扣完为止。个人卫生 4 从业人员个人卫生良好(不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物);不合格扣2分。从业人员操作时穿戴洁净工作服;不合格扣2分。检测报告 6 持有效公共场所卫生检测评价报告;不合格扣6分。集中空调评价报告6 持有效集中空调系统卫生学评价报告;不合格扣6分。集中空调档案4 通风管道清洗资料,不合格扣1分。空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录;不合格扣1分。开放式冷却塔清洗、消毒记录;不合格扣1分。空调系统竣工图;不合格扣1分。客用化妆品
6 无过期产品;不合格扣6分。产品标签标注齐全;缺一个标注扣 2分,扣完为止。产品有效卫生许可批件;每件扣2分, 扣完为止。功能间卫生要求 消毒间※ 未设立专用密闭消毒间;不予评定等级。消毒间不能正常使用;不予评定等级。消毒间面积与接待能力不适应不予评定等级。消毒间环境
2 消毒间环境不整洁扣1分。有饮水机、制冰机、开水锅炉等杂物;扣1分。消毒设施(化学、物理消毒可二选一) ※ 未配备消毒所需的水池;不予评定等级。未配备高温消毒设备;不予评定等级。消毒药品4 无消毒药物;扣4分。无有效卫生许可批件;扣2分。消毒药物配比容器 2 无消毒药物配比容器;扣2分。非一次性拖鞋消毒
4 无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣2分。无上下水设施;扣2分。清洗消毒程序 6 清洗消毒程序不正确;扣6分。客用饮具 4 清洗消毒后的客用饮具有污迹;扣2分。清洗消毒后的客用饮具有异味;扣2分。布草间 ※ 星级宾馆未设立专用布草间,普通旅店无密闭储存布草设施;不予评定等级 。脏棉织品收集 4 未设置专用脏棉织品收集容器;扣4分。脏棉织品专用存放容器无明显标识;扣2分。布草间环境
2 布草间环境不整洁;扣1分。布草间存放杂物;扣1分。保洁设施 4 消毒间未设立公共饮具保洁柜,无明显标识;扣1分。布草间未设立棉织品等布草保洁柜,无明显标识;扣1分。保洁柜存放杂物;扣1分公共用品用具未密闭存放;扣1分。卫生间排风设备 4 卫生间无独立机械排风装置;扣4分。卫生间环境
4 有积水;扣1分。有积粪;扣1分。有蚊蝇;扣1分。有异味;扣1分。未配备卫生间的客房盥洗设施
2 未达到每8-15人设一龙头;扣0.5分。淋浴室未达到每20-40人设一龙头;扣0.5分。男卫生间未达到每15-35人设大小便器各一个;扣0.5分。女卫生间未达到每10-25人设便器一个;扣0.5分。公
共用品卫生要求 公共用品数量 4 公共用品数量未按实际需求量的3倍以上配置;扣4分。一客一换 4 客用物品未能一客一换;扣4分。客用物品更换记录不齐全;扣2分。自洗棉织品消毒
※ 自洗棉织品(毛巾、浴巾、浴衣裤等)的,未配备消毒设施;不予评定等级。消毒设施不能正常使用;不予评定等级。设施消毒能力与棉织品使用量不相适应;不予评定等级。棉织品清洗 4
无棉织品清洗消毒记录;扣4分。无棉织品外送清洗记录;扣4分。毛毯、棉(羽绒)被、枕心等
2 客用毛毯、棉(羽绒)被、枕心等未达到三个月内清洗消毒一次以上;扣2分。无客用毛毯、棉(羽绒)被、枕心等清洗消毒记录;扣1分。客用棉织品 4 清洗消毒后的客用棉织品有毛发;扣2分。清洗消毒后的客用棉织品有污迹;扣2分。面盆、浴盆、恭桶 4 清洗消毒后的面盆有污迹;扣1分。清洗消毒后的浴盆有污迹;扣1分。清洗消毒后的恭桶有污迹;扣2分。脸盆、脚盆
4 未配备卫生间的客房未按要求配备脸盆、脚盆;扣4分。未按照每个床位配备脸盆、脚盆各一个;扣2分。脸盆、脚盆无明显区分标记;扣2分。清洁工具 6
所使用的清洁工具未按所清洁的部位明显区分;扣6分。所使用的清洁工具有交叉污染;扣6分。通风系统
机械通风装置4
无机械通风装置;扣4分。机械通风装置未能按要求使用或正常运转;扣4分。过滤网、机房、过滤器等有积尘;扣1分。冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标;扣1分。开放式冷却塔未远离公众通道,未设置有效隔挡设施;扣1分。
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