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店 长 每 日 的 工 作 流 程 时 段 工 作 项 目 工 作 重 点 店 长 每 日 检 查 项 目 表 早会（通常每周一次） 人员状况确认 店面、车位状况确认 昨日营业状况确认 开店状况检查 部门营业计划重点确认 营业问题点跟踪 店面营业状况跟踪 货品库存量确认 营业高峰控制 员工午餐 竞争对手调查 店内会议 业务技术交流及培训 各种计划、报表填写等行政工作 营业额确认 交接班注意事项 时 段 类 别 项 目 检 查 开店前 人员 是 否 设备 产品 清洁 其他 营业中 营业 商品 店面整理 高峰中 顾客趋势 店面整理 设备 服务 产品 高峰后 清洁 设备 后勤 其他 打烊 店面 设备 现金 保安 店 长 　　店长是指负责经营管理天使连锁店的加盟者或加盟者委托的代表人，从岗位角色来说，店长和连锁店的员工一样，都是连锁店的一名成员。从连锁店的身份来说，无论是加盟者担任店长还是委托加盟者以外的其它人担任店长，都应该享有同样的权利，履行相同的义务，并承担相应的责任，即店长必须具有对等的权利和义务。这是提高连锁店经营管理机制的前提和基础。 店长的地位 　　首先，店长是连锁店的经营管理者代表，负责组织、领导、监督连锁店的经营管理活动，是连锁店业务、人事和财务负责人，对内要向连锁店的所有权人负责，对外代表连锁店处理与经营活动有关的一切事务，并承担相应的法律责任。 　　其次，店长也是连锁店的一名员工，他在组织、领导、监督连锁店的经营管理活动的同时受到连锁店所有者的约束，其行为不能超越所有权人的委托范围，并必须善意地履行自己的义务，为实现所有权人利益最大化而努力。 　　再次，店长在经营管理过程中，必须遵守国家有关的法律法规，遵守社会公德和职业道德，合法经营，诚信服务，避免给连锁店带来现实利益的损失和潜在利益的流失。如果连锁店经营管理违法，不但连锁店要承担法律责任，店长作为连锁店的负责人也难脱干系。 第四，店长作为连锁店的管理者，有权按照相关规定获得报酬。连锁总部建议每一个连锁店店长的待遇均应该与其所经营管理的连锁店的效益挂钩。 　　总之，无论连锁店的规模大小、经营业绩好坏，店长时时刻刻都对连锁店承担与其权利相当的责任，并享有获得相应报酬的权利。 店长的职责 　　1、执行连锁总部和连锁店的政策、方针、目标、计划和制度 　　店长是“连锁总部”经营政策、经营方针、经营目标及天使汽车美容养护连锁店经营计划、管理制度的具体执行者，同时根据上述政策、方针、目标、计划和制度的要求，结合日常经营管理的需要进行决策，并组织实施各项决策。如果店长在经营管理过程中发现上述政策、方针、目标、计划和制度脱离市场需求和连锁店的实际情况，应及时向连锁店的所有权人以及连锁总部反映情况，协助连锁店的所有权人、连锁总部拟定新的政策、方针、目标、计划和制度等。 　　2、组织 　　作为连锁店的负责人，为了更好地完成经营任务，首先必须建立连锁店的组织机构，即根据连锁店的规模确定连锁店的管理层次和幅度、岗位设置、人员构成等。对于规模较小的连锁店，管理的层次一般为一层，连锁店的所有活动都由店长一人统一管理。规模较大的店可设两到三层，在店长之下设立各种职能部门和业务部门，通常情况下，店长只能通过各部负责人实施管理，实行层级领导。 　　3、制定经营计划 　　为了实现连锁总部和连锁店的政策、方针、目标、计划，店长应根据连锁店所处的市场环境，制订长期、中期和短期的经营管理计划。长期计划一般就是连锁总部和连锁店的政策、方针、目标、计划的细化，计划期限为5年左右，主要内容是确定要实现的大概目标、实施步骤以及这些步骤的可行性分析。中期计划可按照实现长期计划的步骤，对店铺的经营管理活动进行规划，制定出实现该步骤的具体经营管理措施，计划期限通常为一年。如果此时的市场情况发生了较大变化，能够提前实现长期计划中的该步骤目标，或者无法实现长期计划中的该步骤目标，均应该对市场情况进行重新评估，调整长期计划以及实现长期计划的各步骤目标，并按照新的实施步骤拟订中期计划及其实施措施。中期计划的实施措施一般应该包括该步骤的经营目标、营销策略和成本收益分析等。短期目标一般以一个月为期限，根据市场的周期性特征，先将中期计划的任务分解到每一个月，然后按照中期计划确定的每一个月的营销计划、促销措施、创收指标、成本效益分析以及相应的内部管理改革等，并将这些计划、措施、指标、效益及相应的成本分配到每一天。 　　4、日常经营管理决策 　　店长应该根据短期计划中每一天的各种指标和市场行情的变化不断做出关于促销、内部管理、原材料采购、培训等方面的决策。日常经营管理中的决策因连锁店的规模、经营项目的不同而有所差异，但基本的管理决策是相同的，这些决策包括