2014民安大厦上善美食会所项目可行性研究报告.docVIP

民安大厦上善美食会所项目可行性研究报告第一节 公司简介上善(中国)酒店餐饮集团是集餐饮商务娱乐多元业态综合发展的公司，具有30年丰富的国际经验与视野。2003年，在中国大陆西餐还多局限于在五星饭店内供应时，集团投身中国大陆美食事业，率先将酒店管理和餐饮结合的模式扩大，上善国际美食在当时即以更华丽的装潢材质，更多元菜系的西、日、中、多国美食，无限量供应国际红白葡萄酒、清酒、调味酒，时尚的现场乐队表演，最早在大陆社会餐饮市场中形成了独树一帜的国际百汇美食品牌特点！ 历经8年的努力，上善已具备专业化、国际化、多元化、规模化、标准化的行业核心竞争力，其品牌号召力、专业服务、装修高档、菜式丰富、场地宽大等条件，均成为吸引客人的优势。“上善”国际美食所到之处，不仅带给当地消费者以美食享受，更创造了现代美食生活文化的一种潮流。上善之唯一具备成交量高、营业额高的双高酒店连锁企业优势已成为各地商业及物业争相邀约合作的标志性国际餐饮品牌，事实证明上善品牌的入驻均大大提升了业主方的招商优势，而80%的新商业项目开幕后都会遭遇冷场，但如果有上善的加入却会改变此局面！这就是上善的品牌价值及号召力，相信强强合作之发展方向最终达到共创双赢的局面。 目前上善集团已在北京、上海、天津、沈阳、武汉、南京、郑州、无锡、太原、哈尔滨等各地的店面已全面展开，2010年上善集团产业吸引了超过五百多万人次的中高档消费族群前来消费，2010年上善（中国）酒店餐饮集团在北京中关村、大悦城，南京大关天地、武汉沿江一号、深圳金基百纳开设了近二十万平方米的上善第三代全新概念门店，现上善百汇、宴会、会议、会所、外烩，更有新业态小吃城（FOOD COURT2011年，上善（中国）酒店餐饮集团预计在大中国区完成26个城市近四十家店的开设目标，2016年完成全国100家店的战略布局！ 您的项目可能就是上善的下一步！我们的成功便是您的成功！ 我们在中国的各个城市，不同的市场、不同的城市，提供超过6项不同产品与业态：上善国际美食百汇：完美的复合 式餐饮系列规划，多元多国的精致丰富美食。 上善中国）会所及西式餐饮：精致高端尊贵食材、私人管家及红酒银行服务，商业交流舞台。 上善金灿婚礼：多元婚礼类型，管家式服务，婚庆礼仪配套，打造您生命中最重要的一天。 上善国际会议中心：国际专业会议场地，成就您的重要商业契机。会议室灯光尚未点亮，胜局已定。 上善外烩：无论长城脚下或黄浦江畔，将精致多元美食与私人管家服务送到您的身边。 上善小吃城：多元小吃，丰富套餐，灵活组合——您的又一选择。 上善酒店管理事业：我们成就业主超越五星，跨越尊荣服务的商业及度假饭店、旅馆系列。并组合SPA、多国料理、国际间客房-餐饮-管家服务。依据业主不同需求，设计规划五星级商务或度假客房、多元餐饮形态、超强会议功能及服务，并结合娱乐、健身、SPA。 上善的业态是餐饮业界独一无二的宴会业态更灵活多变且功能丰富，也是集团在年开始着重突显的。的评估中，包括德意志银行在内一些银行基金评估机构，上善的定位就是高流量高消费，处于餐饮业诸多行业综合业态的顶部，且无同层次业竞争对手，更显餐饮王者风范。 如锦的蓝图已打好底色，灿烂的前程就在眼前。上善集团期待您的垂询，并真诚希望能够与您成为合作伙伴，携手共创辉煌！ 项目基本情况项目位于西安市最为繁华的火车站商圈，人流量大，商圈成熟，周边商业繁荣，项目为纯框架结构，，结构合理利用率高，4-6层为酒店，车位充足，旁边为西安市最大的棚户区，即将面临改造，地段发展潜力巨大，前景乐观。第三节 一二层业态 上善国际美食百汇赤贝、寿司、会卷、生鱼片等铁板烧系列 完美的复合式餐饮系列规划，多元多国的精致丰富美食上善国际美食，以更华丽的装潢材质，更多元菜系的西、日、中、多国美食，各种鲜嫩美食的世界超一流烹调方式，时尚的现场乐队表演，一定会在西安餐饮市场中形成了独树一帜的国际百汇美食品牌特点！ ，第四节 三层业态 上善中国）会所及西式餐饮：红酒、清酒、啤酒等多种酒水各式水果沙拉、奶昔及新鲜水果 无限量供应国际红白葡萄酒、清酒、调味酒，调酒师现场表演精彩调酒技艺；除了有顶级的厨艺外，在酒类部分更提供了有雄霸世界的酒王之王—柏图斯(ChateauPetrus1981)、玛高古堡(Chateaumargaux)、拉菲古堡等诸多年份的优质佳酿珍藏，并搭配我们精心准备的俄罗斯鱼子酱、顶级巧克力或搭配意大利cheese，听着现场演奏的爵士乐，让您体验到美食与美酒无与伦比的搭配及红酒银行服务，商业交流舞台。 经营理念：三大元素五大概念 集服务、奢侈品、私密空间为三大元素，并集合餐饮、娱乐、休闲、渡假、商务五 大概念于一体，能为会员提供量身打造的服务，将由单一的为商业提供平台逐渐往综合功能发展，