高中生物科学家总结以及实验总结MC..wps.doc

酒精的使用 体积分数为50%的酒精? 1.作用：洗去浮色。? 2.原理：苏丹Ⅲ是弱酸性染料，易溶于体积分数为50%酒精。? 3.使用：? 脂肪的鉴定实验。在该实验中，用苏丹Ⅲ对花生子叶薄片染色后，在薄片上滴1～2滴体积分数为50%的酒精溶液，可以洗去被染玻片标本上的苏丹Ⅲ染液浮色。? ? 体积分数为95%的酒精? 1.作用：①解离；?②析出提取含杂质较少的DNA。? 2.原理： ?①解离原理：用质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精1∶1混合，能使组织中的细胞互相别离开来；? ②析出提取含杂质较少的DNA的原理：DNA不溶于酒精，尤其是体积分数为95%的冷冻酒精，而细胞中的某些物质可以溶解于酒精。? 3.使用?： ①察看植物细胞的有丝分裂；? ②DNA的粗提取与鉴定。? ? 体积分数为75%的酒精? 1.作用：消毒杀菌 ?（对病毒无效） 2.原理：? 体积分数为75%的酒精，可以顺利地渗入到细菌体内，吸收细菌蛋白的水分，使其脱水变性凝结而得到功用（功能和用处），以到达消毒杀菌的目的。高于体积分数为75%浓度的酒精与细菌接触时，就能够使得菌体外表蛋白质迅速凝结，构成一层薄膜，阻止了酒精持续向菌体