2014渔业养殖创业计划书.docVIP

玫瑰园生态养殖创业计划书 姓名：张栋 地址：河南省长垣县 行业：养殖、餐饮 时间：2001年1月6日 一、绪论 随着人们收入水平的提高，对于肉类食品的需求量也在不断增加，鱼类作为营养丰富的食品已开始广泛进入平常百姓的餐桌，目前在我国鱼类产品的日人均消费在0.2-0.3公斤之间，而美日欧等发达国家的日人均消费量已超过0.5公斤。从现在国家的国情来看，我们国家现在耕地资源比较稀缺，人均耕地不到1.2亩，水资源也是比较低的，我们国家现在13亿人口，专家预计二三十年之后可能要达到16亿，这样大的人口，要解决吃饭问题，解决食物的安全问题，靠粮食不行，靠水产渔业有很大的潜力，所以我们必须发展渔业、发展水产业，能够通过渔业、水产业，在一定程度上帮助解决食物的安全问题。 1、销售渠道 ①大客户送货。以集团公司食堂为主要销售目标，把长垣县工业园区内企业作为主要销售对象，实现订单式稳定销售。 ②吸引批发商采购。制定优惠举措，欢迎长垣县鱼产品商贩到鱼塘采购。 ③积极拓展长垣县以外市场。建立专门营销队伍到新乡市及外区域跑市场，拉订单。 2、产品策略 开发高中低多档次鱼类产品，满足不同收入水平消费者需求；观赏鱼、营养丰富鱼类以城市中高收入为主要销售群体，普通与类品种以农村为主要市场。 3、促销策略 ①媒介、广告宣传。通过电视台、报纸、广播等渠道开展广发的宣传报道，开展农家乐休闲旅游农业项目，吸引城镇人口来此游玩。 ②建立垂钓协会。建立垂钓协会会员俱乐部，实行会员制，定期开展垂钓大赛，促进垂钓爱好者在此交流游玩，从而增大玫瑰园村的客流量 六、财务分析 1、项目总投资 鱼塘：8个，占地12亩，共80万元 饭店：150平米，共投资20万元； 增氧机：12台，共40万元； 上述投资资金来源全部为自筹，共计140万元。 2、经营成本 ①鱼苗、饲料：30万元/年；水电费、人工费 25万元/年 ②餐厅厨师4人：1500-2000元/人；厨师帮手7人：800-900元/人 ；服务员6人：600-700元/人 按全年正常营业时间8个月计算，共计人工费用：121600——148000元； 餐厅月材料费用：105000——120000元，年共计：840000——960000元 费用总计：961600——1108000 ③固定资产折旧：鱼塘使用寿命15年，饭店30年，增氧机10年，根据平均年县折旧法各项固定资产年折旧额： 折旧合计=5.33+0.67+4=10万元/年 成本合计：1611600——1758000元 3、营业收入： ①鱼产品：年销量 公斤，正常年份销售额35万元——45万元 ②垂钓：20元/人/次，日垂钓人次70——90人，按正常季节可垂钓时间为8个月，年收入为：336000——432000元 ③餐饮：正常日销售额7000——8000元，按正常经营时间8个月计，年营业额共计：1680000——1920000元 营业收入合计：2366000——2802000元 4、利税额： ①营业收入—-经营成本=2366000-1611600=754400元 ②营业收入—-经营成本=2802000-1758000=1044000元 所以项目的利润区间在为：754400元——1044000元 其中：鱼产品利润=350000（450000）