B2C电子商务网站分析幻灯片.ppt

B2C电子商务网站分析 ————餐饮业电子商务系统网站分析 主要分析对象： 肯德基? ? 德克士 必胜客宅急送??/ 项目优势 省时：网上点餐，鼠标一点就可以了，避免因订餐电话占线。如果想吃的快餐没有了，还得重新选择。网上订餐，已卖完的菜品会自动下架，网页上显示的都是未下架菜品，客户可以随意点。 省钱：网上订餐省下电话费，同时网上订餐菜品价格和在餐厅就餐价格一样。 快速：可以在网上提前订餐，在预订时间及时送到 准确：网站会员注册填写详细的送餐信息，保证送餐的及时性和准确性，避免因电话接线员记录错误而导致送餐失败，信息只需填写一次。 多样性：网上可选择的餐厅和菜品种类多，避免电话订餐的单一性。 详细性：可以了解商家、菜品的详细信息。 保障性：网站上有针对商家和菜品的评价，会员可以及时反馈菜品味道及对商家发表留言。 项目弱势 1. 便捷性比电话订餐差，需要有网络支持。2. 受一定环境限制，订餐时必须有电脑网络，时间充裕，上网方便。3. 网上订餐需要相应发达的网络系统，在中小型的饭店多以电话订餐为主。4. 网络服务的信息缺乏真实性和产品的质量不保障。 网上订餐与电话点餐的对比 KFC 定位：美食网上订购 主售商品：美食\品牌\音乐\网上订购 营销策略：去掉出门的烦扰，网上订餐，为你送货到家 推广方式：网上浏览 内容特点：肯德基商品目录 （分:儿童早餐\饮品\美味小食\蔬菜水果配餐\特色主食等） 收费方式：提供了货到付款，网上支付 （包括网上银行和支付宝即时到帐交易）两种支付结算方式。 配送方式：肯德基宅急送 肯德基在中国 肯德基全球总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市，是世界上最大的鸡肉 餐饮连锁店，1952年由创始人山德士先生（Colonel Harland Sanders） 创建，全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团拥有该品牌。 用户累积:100万网上下单订购会员，以商品目录汇聚 服务宗旨:顾客至上，让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉 经营理念:尊重居民的选择自由和参与意识,突出人文关怀,体现以人为中心的服务理念 业绩:如今中国肯德基已在450个城市开设了2100余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。 dicos德克士 定位：网上订购美食； 主售商品：各类炸鸡食品，各式浓汤，甜品，饮料，主餐，套餐等美味食品； 营销策略：德克士食物的优惠活动，优惠券，会员专区，送货上门； 推广方式：网上电子商务，电话订购，连锁店+销售代理及销售员； 内容特点：网站简洁商品目录\企业网站的视频内容\小游戏； 收费方式：提供了货到付款，网上支付（包括网 上银行和支付宝即时到帐交易）两种支付结算方式； 配送方式：由订购者所在地附近的下属分店的服务员送货上门； 管理层背景德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。 1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系、完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。顶新国际集团从1988年来大陆投资至今，集团市值超过100亿美金。1999年，展开德克士加盟系统。主要事业群：食品制造（康师傅/味全）、流通（全家便利）、餐饮连锁（德克士/康师傅） 用户累积：直销模式，用户累积差 客服服务：以“顾客满意”为最高准则，其消费者满意热线26 经营理念：德克士的经营思路是三个贴近，即贴近顾客的嘴巴（口味）、肚子（主食）和口袋（消费能力）。 业绩 中国连锁经营协会会员及特许经营备案企业，2000年中国食品工业协 会评定为：中国知名食品信誉品牌。2005年德克士开店总数达到500家。在“2002年中国连锁百强”中，德克士以6.97亿元的销售额位居第70位、连锁餐饮企业百强第5位，并稳居西式快餐第3位。 必胜客 定位：美食网上订购 主售商品：披萨、沙拉、甜点、饮料、意大利面、诱人小吃 营销策略：网上订购，送货上门 推广方式：网上电子商务+电话订购相结合 内容特点：网上订餐，电话订餐 收费方式：货到付款、网上银行支付和支付宝 （仅限即时到帐交易）三种支付方式 配送方式：以城市分公司模式，,形成自己配送系统 业绩 胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时，已开始大举进军中国的中小城市。必胜客华东市场总经理童若鸣曾对媒体透露，随着中国中小城 市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高，必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市，特别是以县级市为代表的“四线市场”，以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。 用户累积：网上订单 客服服务 如