2013年七年级下册生物复习提纲..docVIP

2013年七年级下册生物复习提纲（北师大版） 第八章 人体的营养 第一节 人类的食物 一、食物的营养成分： 检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用碘+淀粉液，呈现褪色反应。 食物中的六大类营养成分包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素。 “三大产热营养素”： 糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，主要的能源物质是糖类。 二、食物中营养成分的作用： 水：约60%~70%，细胞的主要组成成分； 无机盐：占体重的4%，构成人体组织的重要材料，钙、磷（构成骨骼和牙齿）、铁（构成血红蛋白）； 糖类：人体最主要的能源物质，也是构成细胞的成分； 蛋白质：构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料； 脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多；但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内； 维生素：不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用。 夜盲症—--缺维生素A；佝偻病—--缺维生素D；脚气病—--缺维生素B1；口角炎、皮炎—--缺维生素B2；坏血病—--缺维生素C； 第二节 食物的消化和营养物质的吸收 一、消化管和消化腺组成消化系统 消化系统包括消化道、消化腺两部分。 消化管（从上到下）：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。 它具有容纳、磨碎、搅拌、运输的功能。 消化腺：（包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。消化腺分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，这些酶促使消化管中的食物分解）最大的消化腺是肝脏。不含消化酶的消化液是胆汁。 二、食物的消化和吸收： 消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。 吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。 淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白质在胃内初步分解，在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。 口腔、咽、食管无吸收养分的功能小肠：吸收绝大部分的营养物质 大肠：吸收少量的水、无机盐和部分的维生素胃：吸收部分的水和酒精 消化和吸收的主要器官是小肠，小肠适于消化、吸收的结构特点： 1）消化道中最长一段，环形皱襞、小肠绒毛增大消化和吸收的面积； 2）绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成、有利于营养物质的吸收； 3）含消化液肠液、胰液、胆汁，可消化糖类、蛋白质、脂肪。 第九章 人体内的物质运输 一、血液的组成和功能 加了抗凝剂（柠檬酸钠）的血液会出现分层的现象。血液可分为血浆（上层淡黄色的半透明液体，含纤维蛋白原）和血细胞。血细胞可分为红细胞（下层暗红色）、白细胞、血小板（两层交界处很薄的层白色物质）。血浆中含量最多的成分是水（90%），血浆主要功能是运载血细胞，运送营养物质和废物。 检查项目 形态结构 正常参考值 功能 病症 红细胞（RBC） 无细胞核、圆饼状 。男：5.0×1012个/L女：4.2×1012个/L 运输氧的功能 数量过少引起贫血，多吃一些蛋白质和铁含量丰富的食物。 血红蛋白（Hb） 含铁蛋白质，呈红色，决定了血液的颜色 男：120——160g/L 女：110——150g/L 在氧含量高的地方与氧结合，在氧含量底的地方与氧分离。 白细胞（WBC） 有细胞核 结构多种 （4—10）×109个/L 吞噬病菌，防御、保护作用 发炎时，数量会增加。 血小板（PLT） 形状不规则，无细胞核 （1—3）×1011个/L 止血和凝血的作用。 过少：流血不止 ABO型系统包括A型、B型、AB型、O型四种血型，输同型血为原则。（输血时若血型不合，受血者体内红细胞会凝集成团。） 第二节：血液循环 一、 血液流动的管道——血管 类型 分布 功能 结构特点管壁 弹性 管腔 血流速度 动脉 身体较深处 把血液从心脏送往全身 厚 大 小 速度快 静脉 身体深层或浅层 把血液从全身送回心脏 较薄 小 大（四肢血管内有瓣膜） 速度慢 毛细血管 全身各外 血液和组织细胞在此进行物质交换 极薄（仅由一屋上皮细胞构成） 小 极小 极慢（只允许红细胞成单行通过。 二、血液运输的动力器官——心脏（位于胸腔中部偏左） 心脏四腔与连接的血管： 左心室——主动脉 右心室——肺动脉 左心房——肺静脉 右心房——上、下腔静脉 左心室的壁最厚。 房室瓣、动脉瓣、静脉瓣的位置、开放方向、保证血流的方向： 位置 开放方向 保证血流的方向 房室瓣 心房与心室之间 向心室开 心房 → 心室 动脉瓣 心室与动脉之间 向动脉开 心室 → 动脉 静脉瓣 在四肢静脉内 向心脏方向开 静脉 → 心房 心室收缩时,房室瓣关闭,动脉瓣开放；心室舒张时，动脉瓣关闭，房室瓣开放。动脉中