《射雕英雄传》中的美食——黄睿杰小组.ppt.pptVIP

《射雕英雄传》中的美食 ——黄睿杰小组 分工表 组长：黄睿杰 PPT制作：黄睿杰，张睿卿 选材：彭程俊、谢晨阳、王子乔、周越、张睿卿 构思： 解晨阳、王子乔、周越、张睿卿 PPT演讲：黄睿杰、彭程俊 片段1 片段：一碗是炙牛肉条，只不过肉香浓郁，尚不见有何特异，另一碗是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，有飘着七八片粉红色的花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶清香，想来这清汤是以荷叶熬成。 分析：这碗汤如清澈的小溪充满荷香味，芳香的花瓣是荷花花瓣，鲜嫩的笋子是小鹅卵石，它们搭配到一起，色泽鲜亮，香气扑鼻。相比味道也会令人非常满意。真可谓“色香味俱全”呀！ 片段2 片段：洪七公哪里还等她说完第二句，也不饮酒，抓起筷子便夹了两条牛肉条，送入口中，只觉满嘴鲜美，绝非寻常牛肉，每咀嚼一下，便有一种不同滋味，或膏腴嫩滑，或干脆爽口，诸味纷呈，变化多端，直如武学高手招数之层出不穷,人所莫测。洪七公惊喜交集，细看之下，原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成 。 分析：想不到片段1中不起眼的小肉条竟暗藏玄机！小肉可以变幻莫测，想必黄蓉选了许多材料，费了许多心血。从洪七公的迫不及待更可以看出肉条之香,说明洪七公是个很爱吃的人，并且可以想象该菜的味道与口感都不是普通厨子能做到的。 片段3 片段：洪七公拿起调羹舀了两颗樱桃，笑道：“这碗笋尖樱桃汤好看的紧，有点舍不得吃。”在口中一