九年级化学下册(人教版) 第十单元 酸和碱 课题2 酸和碱的中和反应 第2课时 溶液酸碱度的表示方法——pH 七、溶液酸碱度的表示法——pH 1.溶液酸碱性的测定 实验室常用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性,其中紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液是两种常用的酸碱指示剂。 2.溶液酸碱度的测定 常用pH试纸或pH计来测定溶液的酸碱性的强弱程度,即溶液的酸碱度,溶液的pH范围通常在0~14之间。 溶液pH与酸碱性关系: pH7 溶液呈酸性,pH越小,酸性越强; pH=7 溶液呈中性; pH7 溶液呈碱性,pH越大,碱性越强。 3.测定溶液pH的方法 在白瓷板或玻璃片上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取被测液体滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡对比,即可得出被测溶液的pH,此法测得的pH为整数值。 4.溶液酸碱度的应用 (1)在农业生产中,农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。 (2)测定雨水的pH(因溶解有CO2,正常雨水的pH约为5.6,酸雨的pH小于5.6),可以了解空气的污染情况。 (3)测定人体内或排出液体的pH,了解人体的健康状况。 经典例题 【例】一些食物的近似pH如下: 其中显碱性的食物是( ) A.葡萄汁 B.苹果汁 C.牛奶 D.鸡蛋清 D 食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清 pH 3.5~4.5 2.9~3.3 6.3~6.6 7.6~8.0 【
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