八看气氛 听觉:很多门店以流行歌曲为背景音乐,更有甚者,还经常能够听到迪斯科音乐。 视觉:屋外夏日炎炎,屋内卖场气氛布置的主色调是红黄搭配。屋外北风呼号,屋内卖场气氛布置却是“清凉”的蓝白色调。 感觉:很多门店认为某些时段顾客不多,为了节约费用,于是在某些时段关灯(部分)、关空调。 很多事情其实很简单, 只要我们在做事之前, 能够换位思维,多研究 消费者、员工心理, 多想想如果你自己是 消费者、是普通员工, 你更喜欢怎样的卖场气氛。 * 门店的设备管理 照明: 主要是节能。 通过安装节能设备, 及时更换老化的灯管或灯泡。 空调: 最重要的是恒温控制。 冷链设备: 一方面看商品陈列,商品堆的过高,是否挡住了出风口 二是看冷量是否够 。 九看设备 看设备,就是看设备的使用和维护状况。 * 门店卫生是门店的脸面,是门店正常运营的基本保障。 培养员工养成自觉维护卖场环境整洁明了的良好习惯,养成遵守规定的习惯,革除马虎之心,养成凡事认真的习惯 清扫、清洁不是某个人的事,而是所有人的事,清扫工作不是早晚的事,而是随时随地。 整齐清洁的工作环境,不仅能使企业员工的士气得到激励,还能增强顾客的满意度,从而吸引更多的顾客与企业进行合作。良好的现场管理是吸引顾客、增强客户信心的最佳广告。 十看卫生 * 谢谢! * ? 2004 By Default 店长十看 目录 一看动
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