《西博会调研报告》.docVIP

西南食品集散贸易中心 市场分析及必要性分析 序 食品产业是全世界最大的产业。在我国，食品贸易自改革开放以来发展迅速，现在已经成为国民经济中的重要组成部分。 宜宾市是中国西部发展潜力最大、发展速度最快、最具活力的区域性中心城市之一。随着食品贸易业的快速发展，一个巨大市场正在西部崛起——宜宾临港经济技术开发区，已发展成为川滇黔结合部的物资集散点，但这里始终缺少一个能够浓缩宜宾食品工业文明精华，弘扬全国、世界食品工业文化的宣传平台。 宜宾临港经济技术开发区作为四川省长江临港唯一、也是川南首个国家级经济技术开发区，已逐渐成为宜宾市经济发展的核心。临港区各项产业正在蓬勃发展，以区位优势为基础，以产业聚集为主线，推动着食品制造、加工、贸易的跨越式发展。 为了壮大宜宾地区食品市场发展，深化临港经济开发区食品行业的市场影响，并填补川南区域无大型专业食品商贸市场的空白；为了能够科学的整合川南、全国、国外相关食品资源要素，并把市场交易作为支撑点，以促进川南食品产业发展和升级，最终达到“一业发展，百业兴旺”的长期效益，西南食品集散贸易中心应运而生。 西南食品集散贸易中心的建设，有利于彻底解决区域内零散经营、影响交通、污染环境等诸多问题，不但为临港区带来庞大的吞吐总量，也为川南、云南、贵州等省结合部带来食品批发产业和特色农产品的产业链商业的快速发展，对弘扬宜宾市食品产业文化，提高宜宾市在川南乃至全国的社会地位具有重要意义。 目录 第一章 食品贸易业发展历程 第二章 食品贸易业发展现状 第三章 食品贸易业发展前景 第四章 西南食品集散贸易中心必要性分析 第一章 食品贸易业发展历程 1、世界食品贸易业发展历程 在奴隶社会，由于生产力低下，交通不便，食品流通量不大，国际食品贸易极其有限。 15世纪末～16世纪初的地理大发现，推动了国际食品贸易的发展。资本主义生产方式产生后，特别是产业革命以后，由于生产力迅速提高，食品生产规模不断扩大，国际食品贸易迅速发展，并开始具有世界规模。 从17世纪到19世纪，资本主义国家的对外贸易额不断上升。19世纪末进入帝国主义时期后，形成了统一的无所不包的世界经济体系和世界贸易市场。 20世纪50年代以后，随着生产的社会化、国际化程度的不断提高，特别是新科技革命带来的生产力的迅速发展，国际食品贸易空前活跃并带有许多新的特点，交易方式日趋灵活多样。 2、中国食品贸易业发展历程 清朝前期，欧洲早期资本主义发展，对外侵略扩张；中国封建制度衰落，阻碍资本主义萌芽的发展。后通过买办与西方国家进行有限的食品贸易往来。 近代中国市场不断开放，食品贸易活动不断发展。1840年鸦片战争，中国被迫卷入资本主义世界贸易体系，中国市场向列强开放。 改革开放前，新中国冲破帝国主义封锁，发展对外经济。1978年后，中国全方位对外开放。为引进外资、技术设备和经营管理方法和经验，已将中国食品打入国际市场，中国加入APEC、WTO等国际经济组织，积极参与世界经济竞争与协调发展。 在我国，食品贸易业已经成为国民经济中的重要组成部分。 3、四川食品贸易业发展历程 改革开放以后，地处西部的四川牢固树立“大开放促大发展”的理念，高度重视对外开放工作。 改革开放30年来，四川食品贸易业经过逐步开放阶段，出口主体多元化和对外贸易快速增长阶段，现在已进入持续快速和大规模的发展时期。 4、宜宾食品贸易业发展历程 宜宾市是长江上游开发最早、历史最悠久的城市之一，是南丝绸之路的起点，素有“万里长江第一城”之称，自古就是川、滇、黔、渝结合部的物资集散地。 随着我国改革开发、“西部大开发”战略部署，宜宾食品贸易更是立足区位优势、产业优势和民营经济优势，对外贸易进入大规模发展时期。 ?5、临港开发区食品贸易业发展历程 宜宾临港经济技术开发区由宜宾市政府2009年创办，国务院办公厅于2013年1月17日批准宜宾市临港开发区升级为国家级经济技术开发区，定名为宜宾临港经济技术开发区，实行现行国家级经济技术开发区的政策。 临港经济开发区的总体定位是港口、产业、居住环境协调发展的临港新城。产业规划确定六大主导产业，即先进装备制造业、食品饮料业、新材料产业、生物医药业、现代物流业、现代商贸业。 但临港开发区如今处于发展初期，食品贸易业无突破性发展。 第二章 食品贸易业发展现状 1、国际食品贸易业发展现状 受全球金融危机的影响，2009年世界经济出现了二站后首次负增长，世界食品贸易业呈现70年来最大跌幅。 自2009年11月起，随着世界经济的缓慢复苏，食品的贸易额与上年同月比均出现不同程度的复苏迹象，主要食品贸易国的外贸也几乎都在12月转入正增长状态。此后，国际食品贸易进入稳步增长期。 据WTO公布的最新统计数据显示，2010年前3个