12月度会议.pptVIP

BREAD PPT 金瑞古井大酒店12月份月度会议 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 月度会议汇报内容 上月工作完成情况； 本月工作计划； 各部门需要协调事宜。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 上月工作完成情况 1、围绕食品药品监督局下发了食品安全监督意见书，餐饮部每日做好自查工作，严格按照要求执行，从卫生、台帐、厨房管理全方位进行检查，对后厨房的食品加工到调味品管理必须符合操作和保管要求随时迎接食品药品监督局的检查； 2、圆满完成了12月份432桌的宴会接待工作。 3、12月8日对餐饮领班级以上人员进行了中层管理的培训； 4、完成了店庆宣传单面的发放； 5、完成了店庆、圣诞节及美食节各类菜单； 6、12月8日餐饮部年终总和述职报告的初稿已经完成； 7、12月14日完成展台和冰台的布置（展台菜肴32道、冰台菜肴106道） 8、12月13日完成店庆和圣诞节餐饮