《连锁经营管理毕业论文》.doc

连锁企业门店存在的问题及其对策分析 ————以“新一佳”广通店为例 专 业：连锁经营管理 班 级：08连锁经营管理 姓 名：李 斌 指 导 老 师： 廖 伟 二0 一一 年 五 月 连锁企业门店存在的问题及其对策分析 ————以“新一佳”广通店为例 作者：李斌 湖南商务职业技术学院2008级连锁经营管理专业，长沙410205 摘要：我国经济的迅猛发展，连锁企业的逐步壮大，连锁企业门店在发展过程中出现拉一些问题。本文试从连锁企业的发展现状出发，分析连锁企业门店在发展过程中存在的问题探讨解决问题的对策。 关键词：问题；对策； 连锁经营管理的概述 所谓连锁经营管理，是指在流通领域中，若干同业商店以统一的店名、统一的标志、统一的经营方式、统一的管理手段连接起来，共同进货、分散销售，共享规模效益的一种现代组织形式和经营方式。 其实质是把现代化的大生产的原理应用于商业流通领域，达到提高协调运作能力和规模效益的目的发展连锁经营管理，可以改变我国商业中陈旧的经营观念，落后的经营管理模式，改变低效率的物流运作方式，完善经营机制，为商业企业的经营管理注入新的活力可以促进大流通、带动大生产，改进传统商业，提升流通产业竞争力，推进流通现代化，从而提高企业工作效率和经济效益，增强竞争力。 1.1连锁经营的形式 连锁经营企业在流通领域中的发展逐步壮大，连锁经营的类型也多种多样，但总体概括起来分为以下三种：1.直营连锁2.自由连锁3.特许连锁 1.2连锁经营方式的特点 连锁经营具有以下基本特征： 1、连锁经营是一种授权人与被授权人之间的合同关系，也就是说，授权人与被授权人的关系是依赖于双方合同而存在和维系的； 2、连锁经营中授权人与被授权人之间不存在有形资产关系，而是相互独立的法律主体，由各自独立承担对外的法律责任； 3、授权人对双方合同涉及的授权事项拥有所有权及（或）专用权，而被授权人通过合同获得使用权（或利用权）及基于该使用权的收益权； 4、连锁经营中的授权是指包括知识产权在内的无形资产使用权（或利用），而非有形资产或其使用权； 5、被授权人有根据双方合同向授权人交纳费用的义务； 6、被授权人应维护授权人在合同中所要求的统一性； 2.连锁企业门店的重要性 2.1连锁企业门店的含义 即在连锁企业经营管理的基础上，按照总店(总部)的指示和服务规范要求，承担日常销售业务的店铺。 2.2门店在连锁经营中的重要性： 1、树立品牌形象：通过建立连锁企业门店来突出整个连锁企业的形象价值，从而增强整个连锁企业的社会影响力与品牌价值。 2、促进连锁经营的发展：连锁企业门店经营的好的话能够推动这个连锁经营的发展，正所谓局部的良好发展可以带动整体的较好发展。 3、企业扩展市场份额的有效手段：连锁企业创建连锁门店正是企业扩展市场份额的有效手段，能够增加连锁经营企业的经济效益。 4、降低成本功能：平均而言，赢得一个新客户所花的成本是保持一个既有客户成本的6倍，建立优秀的连锁企业门店可维护现有客户并且开发新的客户，从而降低连锁经营企业的宣传费用。 5、传递商业信息：连锁门店能够传递商业信息，能够让客户感受到整个连锁经营带来的好处与利益，也就是起到广告效益，推动连锁经营企业的发展。 6、创造商业利润：连锁企业门店经营效果好的话可以为企业创造经济效益，赢取商业利润。经营最佳的门店可作为旗舰店即样本店，为连锁经营企业树立模范，从而带动连锁企业其他门店的发展。 3.连锁企业的文化背景 连锁企业门店存在的形式和种类各种各样，下面我以这次实习单位“新一佳”超市作为连锁企业的代表来论述其文化背景： 新一佳超市有限公司、成立于1995年，是深圳市民营领军标杆企业，是广东省流通龙头企业，是国家重点培育的二十强商业企业。公司创办以来，始终坚持“创新、服务、满意、第一”的经营理念，以“新鲜、干净、丰富、便宜”为宗旨，极大地满足了顾客“一站购齐”的购物需求，多次受到国家、省、市领导的赞扬和肯定，并被政府部门、行业协会、消费者协会等机构授予多项荣誉称号，赢得了广大消费者的喜爱。10余年来，新一佳已先后在全国各地成功开设了连锁分店106家。2008年，新一佳保持稳健高速的发展态势，全国营业额将近175亿元，位居全国商业连锁企业第十七位。展望未来，新一佳将一如既往地坚持“全心全意为人民服务”的宗旨，力争成为中国零售业最好的企业之一，为我国的民族品牌和商业现代化做出贡献。 4.连锁企业门店存在的问题 为其三个月的实习结束拉，但是在实习过程中还是受益匪浅的，不但将所学的课本知识应用于工作当中，而且还在实习过程中发现拉连锁企业门店当中存在的问题。我是在火车站那边“新一佳”的广通店实习，就以“新一佳