韩国料理餐厅活动策划方案PPT.pptVIP

韩国料理餐厅活动策划方案 2012年4月15日 前 言 2012年5月1日是劳动节黄金周，根据往年的经验，黄金周前一星期将进入大餐的预订高峰。 距离2012年劳动节还有不到办个月的时间，韩国料理虽然是外国人的饮食，但已深入我国人的心，同时为了在祥和、平静而又甜蜜的劳动节里给大家更多的优惠，以及带动南昌韩国料理的人气，特在劳动节期间举行系列促销活动。 韩国料理主题餐厅将在劳动节以赠送礼品、精彩的表演以及提供更 贴心的服务来吸引消费者 活动策划思路 韩国料理主题餐厅节日特色的装饰，营造黄金周喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。 主打低价格、高品质的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对韩国料理主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。 安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。 活动策划思路 活动目的： 加强韩国料理连锁店的销售力度，提高营业收入； 强化企业知名度，提升连锁店品牌; 带动人流量，起到吸引顾客的作用 活动目标： ?? 活动期间，营造浓烈的节日气氛，提高来店的客流量，营业额 比活动前增长100％。 活动策划思路 活动主题： 品尝爱情的味道，聆听 浪漫的声音 活动时间： 5月1日（五）——5月7日（日） 活动地点： 南昌韩国料理店 推出几种特色活动套餐，从价格和口味上打动消费者 主打菜系 1、通过店面装饰，营造喜庆的节日气氛，利用外在装饰物吸引消费者来店消费。 2、制作节日促销宣传海报，X展架在店面促销宣传。（4月27日前贴出去，提前宣传） 3、制作宣传单页，4月27日前开始在店面周围进行派单宣传。（提供统一的促销宣传单页和海报等） 4、横幅宣传，在4月27日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。 5、通过当地团购网网媒进行宣传。（报纸、门户网、美食网、点评网等） 广告宣传 外场： 1、餐厅门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，并 安排一位工作人员迎宾。 2、餐厅门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘 3、可透视橱窗均用喜庆泡沫图案装饰 整个活动氛围分三部分 进门大厅： 1、进门处标识地毯以及随时都能播放韩国流行歌曲 2、身着韩装装的礼仪迎宾员 3、进门处旁边布置出一处韩国主题景点 4、在大堂顶部悬挂若干面关于韩国主题的小饰品或小吊旗 整个活动氛围分三部分 大厅： 1、大厅均以韩国主题装饰 2、悬挂若干人韩国主题元素装点节日效果 3、服务人员一律佩戴韩服 4、须四位身着韩服的女生作为活动期间的主要迎宾接待 整个活动氛围分三部分 1、海量的糖果、巧克力、小礼盒、玩偶等随机发放 2、所有消费满300元均有价值30元以上的小礼品 3、凡消费500元的均可获赠（韩国料理主题标志的高档水晶杯） 4、身穿韩服的工作人员穿梭在餐厅里，消费者均可获赠拍立得照片一张 礼品、纪念品 为突出韩国料理的主题特色，可现场表演节目增添节日气氛 1、厨师现场演绎韩国料理制作表演 2、韩国特色的舞蹈等节目表演 3、主持人讲解韩国料理的历史文化并讲解韩国料理店的发展及活动 4、餐厅内播放节日音乐，以烘托过节的气氛 5、竖琴演奏，渲染餐厅内高品质的氛围 节目表演 Thank You!