《食谱搜索引擎Yummly在中国的应用研究》.doc

食谱搜索引擎Yummly在中国的应用研究 摘要：Yummly是一个专业语义食谱搜索引擎，它从网上收集了上百万份食谱，用户不仅可以根据食物种类、加工程序和配料对搜索结果进行过滤，还可以从营养、价格、味道、制作时间等九个方面对食谱进行筛选。Yummly对于中国的食谱搜索引擎网站和美食网站都有很重要的借鉴意义。此外，作为专业搜索引擎，Yummly还可以应用到其他领域。 1、Yummly介绍 网上找食谱虽然不是很难，但要从成千上万的博客和网站中找到你自己所想要的食谱，却不一定是件很轻松的事情。而食谱搜索引擎Yummly就是让一些网站的各种食谱更容易被搜到，让你能够及时找到菜谱的同时也不需要完全浏览完所有的网站。 Yummy是一个可以让做菜达人和家庭厨师都能够获得快乐的网站，该搜索引擎汇集了几个流行食谱网站的食谱，让你可以根据营养、口味、价格、内容等随心所欲找到你所想要的菜谱。同时Yummly还有推荐功能。它会根据你过去的搜索，不断学习你的喜好，从而推荐你或许会感兴趣的食品给你。 Yummly联合创始人兼首席执行官David Feller在接受采访时候称，Yummly的目标是要做一个查找菜谱和营养配餐的数据中心，因此我们需要建立一个更加懂得寻找食物的数据平台，以此改善和提高寻找食谱的经验。 Yummly能够在众多搜索引擎中鹤立鸡群，主要是得力于它的语义食谱搜索技术。传统的搜索引擎搜索的关键字的基础上，往往忽略了具体的词或在其使用范围内的感觉。一个语义搜索，是为了弥补这一差距。采用语义食谱搜索技术的Yummly更注重和理解是什么背景的人在寻找食谱，而不是仅仅依靠准确的关键词。另外它也充分利用了多个搜索过滤器，以提高你的搜索精确度。最突出的就是味道过滤器，通过它你可以筛选如偏酸、辣、甜或偏咸口味的食谱来适应你个人口味，同时你也可以通过饮食限制过滤掉让你过敏、膳食类型、食物价格、是否有营养价值等食谱，甚至Yummly食谱搜索还可以控制你搜到的食谱是源自哪个网站。 下面是一个面食食谱搜寻的例子。 举例来说，假设某个用户在搜索引擎上输入pasta，该Yummly 食谱搜索引擎到达到它的数据库，并返回多达36069食谱。但这一用户想更具体，所以，他用了FoodFinder帮助。该FoodFinder是九个过滤器（具体包括节日、口味、过敏、饮食习惯、营养、时间和价格、餐种、菜系、来源），用户可以用它来根据具体的要求来选出合适的食谱来。 其中，节日过滤器能帮助人们在节假日选择合适的食物，口味过滤器能帮助人们通过滑块的滑动精确选择合适口味的食物；过敏过滤器有助于过敏病患者提放潜在的危险；饮食习惯过滤器有助于有特殊偏好的（如素食主义者）排除筛选出合适食物；营养过滤器则非常实用，特别对于需要减肥或健康生活的人尤其如有用；时间和成本过滤器也非常适合现代都市生活，能帮助人们快速且成本低廉烹饪举例来说，更喜欢的面食 在透过条件搜寻后，在食谱的显示页面，可以看到有多少的人喜欢这个食谱，以及在右边还有这份料理尝起来的味道的评析表。 用户可以根据自己的偏好编辑并保存食谱。并储存在Yummly食谱箱内。 2.1.2 对比分析 将可口网与Yummly进行对比分析我们可以发现，虽然可口网页提供了营养分析、适用人群分析服务，但并没有将之应用到搜索引擎中来，用户无法通过搜索引擎筛选出合适的食物；同时，可口网只有食谱搜索和原料搜索两个搜索服务，在搜索引擎过滤功能上与Yummly也差距很大。此外，可口网既没有运用数据挖掘和分析技术，不能为用户下次搜索时提供更好的准确度；也没有充分利用社交媒体来增强用户参与度。 2.2.1美食天下简介 美食天下原名美食中国，成立于2004年11月，是基于美食与休闲，以美食生活、饮食健康、美食论坛、美食行业信息为主要方向的专业网络信息服务平台，内容涉及美食家、美食论坛、家常菜谱、饮食健康及饮食文化等多频道领域。美食天下收录数万种菜式的做法，基本每篇都按图片、用料、做法、注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加简单。 、　　 第二，美食天下搜索出来的菜谱所提示的信息相对于Yummly而言详尽程度和精确程度差距很大。我们可以看到这一分酒酿油焖笋菜谱并没有像Yummly一样提供详细的营养分析表。同时，在食材明细这一栏也只提供酒酿适量、油适量等信息，没有提供精确的信息。 第三，美食天下虽然也有社交功能，让用户参与进来分享做菜心得、家乡小吃， Yummly在其他领域应用 Yummly虽然只是一个食谱搜索引擎，但它作为专业搜索引擎，在其他领域也有重要的参考作用。下面将以医药领域的应用分析其应用价值。 如果建立一个类似Yummly 的医疗平台，对于一般感