工作计划及流程全解.doc

三、人员设定: （一）行政后勤部：总监1人，行政文秘1人，人力资源1人，采购1人，司机3人，维修1人，共8人 。 （二）财务部：总监1人，会计1人，出纳1人，统计核算1人，收银员15人（新开店每店2人），共19人。 （三）营销部：总监1人，经理3人（店面管理每人8家店） 建设店：店长1人，副店长2人，服务员8人，共11人。 清石店：店长1人，副店长1人，服务员2人，共4人。 建宁店：店长1人，服务员2人，共3人。 钻石店：店长1人，服务员2人，共3人。 荷塘店：店长1人，副店长1人，服务员2人，共4人。 红旗店：店长1人，副店长1人，服务员2人，共4人。 株百店：店长1人，副店长1人，服务员2人，共4人。 响石店：店长1人，副店长1人，服务员2人，共4人。天元店：2人。 广缘店：1人。 高科店：1人。 株百店：4人。 共计：49人。 （四）生产部：部长1人，副部长2人，仓管3人，门卫2人，卫生员3人，送货员2人，共13人。 配料班：领班1人，员工2人，共3人。 蛋糕班：领班1人，副领班1人，员工10人，共12人。 面包班：领班1人，副领班1人，员工12人，共14人。 西点班：领班1人，副领班1人，员工8人，共10人。 裱花班：领班1人，副领班1人，员工13人，共15人。（总店2人，株百1人，红旗店+荷塘店1人，钻石店+建宁店1人，清石店1人，响石店1人，工厂8人）。 烘烤班：领班1人，副领班1人，员工5人，共7人。 现烤人员：总店2人，清石店1人，荷塘店1人，建宁店1人，钻石店1人，响石店1人，共7人。 包装班：领班1人，副领班1人，员工8人， 其中发货员3人，共10人。 共91人。 全公司合计：167人。 四、工作流程及规定 （一）行政部 上班时间：夏季8：00——12：00，14：00——17：30 冬季8：30——12：00，13：00——17：00 每周休星期天 部长工作： 各职能部门的关系协调。 建立各项规章制度并检查实施情况，促进各项工作规范化管理。 负责公司资料、信息管理以及宣传报道工作，沟通内外联系和上下联系。 公司会议组织。 员工入职、离职过程中与行政相关的手续审核签字。 员工福利制度的制定，并批准后实施。 福利制度的研究、修订、改进等事项。 福利工作总结、分析和改进。 退休、抚恤制度的制定及办理。 发文制作及行文程序的拟定和实施。 公司公共关系维护和改善工作，内外关系。 行政稽查。 行政开支预算的编制。 行政开支成本控制。 车辆管理。 灾害及其他突发事件处理。 公司采购管理。 公司报刊、黑板报管理。 其他相关职责。 设备管理，设备购置核实、批准。 行政部文秘： 电话接听，传真发送，传达工作。 电话管理，长途电话必须登记，各办公室电话每月核算不能超标。 外来人员接待工作，凡外来人员找人先到办公室登记，请示后再带到各部门，接待必须热情，并上白开水一杯。 证件管理。 合同管理，销售合同审核呈报财务总监、总经理盖章后一式三份，一份留存根，一份交财务部，一份交业务员，并将合同除价格外的内容复写给生产部；采购合同，收到后复印一份交财务部，财务部负责付款，一份交采购部催货，一份交仓库负责验收及入库。 复印打字。 广告策划、节目活动策划，提前一个月组织生产部、销售部协商拟定，广告须在节日前10天张贴。活动结束后，到生产部、销售部收总结报告，交财务总监及总经理。 包装设计。 店面布置。 店面装修设计与监督工作，完工时间监督、进程跟踪。 办公用品管理。 行政文秘日常工作流程： 提前到达上班地点→负责本人及领导办公场所卫生清洁→领导文具、茶水准备、家具、物品有序摆放→分拆信件，分送报纸→领导到达时提示领导本日日程，汇报有关事项，询问领导本日日程→督办主要事项，急事急办→进行行政事事务工作→接听电话、接待来宾、资料整理、打印复印、来往文件并记录、并校对，收发传真、处理催办、呼叫服务→领导临时交办的其他任务→下班时间向领导征询需办理事项→检查文件、电器、电源情况后下班 13、网络的设计、维护及建立。 三、人力资源管理 1、员工考勤、出勤统计，报表、分析等。 2、员工暂住证、就业证等事项办理。 3、福利事项的办理。 4、厂区、宿舍财产及员工安全的保障。 5、清洁卫生管理维护、检查。 6、宿舍管理。 7、宿舍水电管理。 8、会议记录、会议组织、会议计划及安排。 9、写文稿。 10、证件办理及年审。 11、人员招聘，合同签定，合同管理。 12、人员培训，员工调动，员工辞职等手续办理。 13、工资造表。 14、员工晋升管理，加级管理。 15、员工奖罚管理，员工考核管理。 16、员工档案管理。 17、设备管理及督办。 采送员： 根据原料库计划及时申报采购。 库存必须保证在五天以上，即下批原料到货必须 五天之前