《化学》选5(新人教版)学案 第7课时 研究有机化学物一般步骤和方法 二.docVIP

第7课时 研究有机化学物一般步骤和方法 二 ●目标导航 学习内容：重点： 学习难点： 学习方法：讨论法、分析法、练习法 一、 　　1．元素分析 　　定性分析：用化学方法鉴定有机物分子的元素组成，如燃烧后C→CO2，H→H2O，Cl→HCl。 　　定量分析：将一定量有机物燃烧后分解为简单有机物，并测定各产物的量，从而推算出各组成元素的质量分数。 　　实验式：表示有机物分子所含元素的原子最简单的整数比。 (1)实验方法 　　①李比希氧化产物吸收法 　　用CuO将仅含C、H、O元素的有机物氧化，氧化后产物H2O用无水CaCl2吸收，CO2用KOH浓溶液吸收，分别称出吸收前后吸收剂的质量，计算出碳、氢原子在分子中的含量，其余的为氧原子的含量。 　　②现代元素分析法 　　(2)数据处理 　　碳、氢、氧在某有机物中的原子个数比 n(C)∶n(H)∶n(O)＝∶ ×2∶ ，元素分 析只能确定组成分子的各原子最简单的整数比。 2．相对分子质量的测定——质谱法 　　(1)原理：用高能电子流 等轰击样品分子，使该分子 失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。分子离子和碎片离子具有不同的相对质量，它们在磁场的作用下，到达检测器的时间将因质量的不同而有先后，其结果被记录为质谱图。 (2)质荷比：分子离子与碎片离子的相对质量与其电荷的比值。 由上图可看出，质荷比最大的数据是46，这就表示了未知物质A的相对分子质量。 二、确定有机物分子式的方法 　　(1)实验式法： (2)物质的量关系法：由密度或其他条件→求摩尔质量→求1 mol分子中所含各元素原子的物质的量→求分子式。 　　(3)化学方程式法(代数法)：利用化学方程式及题干要求→列方程组→求解未知数值→求分子式。 　　(4)通式法：题干要求或物质性质→确定类别及组成通式 n值→分子式。 师生互动 共解难题 1．某同学为测定维生素C中碳、氢的质量分数，取维生素C样品研碎，称取该试样0.352 g，置于铂舟并放入燃烧管中，不断通入氧气流。用酒精喷灯持续加热样品，将生成物先后通过硫酸和碱石灰，两者分别增重0.144 g和0.528 g，生成物完全被吸收。试回答以下问题：维生素C中碳的质量分数是_______________，氢的质量分数____________________ 维生素中是否含有氧元素？为什么？ _____________________________________________________________ 如果需要你确定维生素C的分子式，你还需要哪些信息？ (1)40.91%，4.55% (2)已知，m(H)=0.144 g÷9=0.016 g,m(C)=0.528g×12÷44=0.144g, m(H)+ m(C)=0.016g+0.144g=0.160g＜0.352g，又因产物中只有H2O和CO2，故维生素中必含有氧。(3)若要确定其分子式，还要知其相对分子质量。 室温时0 mL某气态烃与过量的氧气混合，完全燃烧后的产物通过浓硫酸，再恢复到至室温，气体体积减少了50 mL ，剩余气体再通过氢氧化钠溶液，体积又减少40 mL 。求气态烃的分子式C4H10 3．某仅由碳、氢、三种元素组成的有机化合物，经测定其相对分子质量为90。取有机物样品1.8 g，在纯氧中完全燃烧，将产物先后通过浓硫酸和碱石灰，两者分别增重1.08 g和2.64 g。试求该有机物的分子式。解：已知m(H)=1.08g×2÷18=0.12g,m(C)=2.64g×12÷44=0.72g,则m(O)=1.8g―0.12g―0.72g=0.96g;则n(C)∶n(H)∶n(O)=0.72÷1∶0.12÷1∶0.96÷16=1∶2∶1,则其实验式为CH2O；故可设其分子式为 (CH2O)n，则有30n=90,n=3,故分子式为C3H6O3A的结构，进行如下实验： 　　Ⅰ．分子式的确定： 　　(1)将有机物A置于氧气流中充分燃烧，实验测得生成5.4 g H2O和8.8 g CO2，消耗氧气6.72 L(标准状况下)，则该物质中各元素的原子个数比是________。 　　(2)用质谱仪测定该有机化合物的相对分子质量得到如图①所示质谱图，则其相对分子质量为________，该物质的分子式是________。 　　(3)根据价键理论，预测A的可能结构并写出结构简式：____________________________。 Ⅱ．结构式的确定： 　　(4)核磁共振氢谱能对有机物分子中不同位置的氢原子给出不同的峰值(信号)，根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目。例如：甲基氯甲基醚(Cl