《生活中两常见的有机物》.docVIP

《生活中两种常见的有机物》第一课时说课稿 1、教材乙醇是乙醇的组成、结构、性质。教材的地位和作用可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，确认结构决定性质这一普遍性规律，既巩固了前面学习的烃的，又为后面的学习打下坚实的基础。 教学目标（1）能乙醇的结构式、 ②了解羟基的特性，进一步理解和掌握“官能团”的概念。 （2）运用实验探索解决新问题的能培养观察能力，逻辑推理能力、实验操作技能力③通过官能团的结构特点入手来的“思路教学”，使学生学会研究有机化学的科学方法。 （3） ①学习乙醇的分子结构，体会物质的微观结构之美获得物质的结构决定性质的科学观点学会以点带面的学习方法③通过乙醇用途的介绍培养学生将化学知识应用于生产、生活的意识，关注与化学有关的社会热点问题（假酒、乙醇汽油等），培养可持续发展的思想。 ④介绍酒和酒精的有关知识，体会化学化工为人类社会创造了美。另外，酒人类社会带来美的享受的同时，也带来一定的危害，甚至导致严重的社会问题，对学生进行美与丑的辩证关系的教学。教学重点、难点重点、难点的突破，设计三个突破点：乙醇结构的特点可通过化学计算和分子模型来推导，电脑多媒体技术展示来确定，充分发挥以教师为主导学生为主体的作用，使学生在掌握乙醇结构的同时，也学会了；通过验探究和动画演示的办法认识和掌握乙醇的化学性质；烃的衍生物中官能团的教学中心点与化学反应中化学键