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生产部岗位说明 1、生产车间岗位说明 职位名称：操作工 职位代码：040101 所属部门：生产部 直接上级：车间组长 管辖人数：无 职务等级：普通工种 晋升方向：技术工，车间组长 候选渠道：外部招聘，内部推荐 轮转岗位：称重员，燕皮切工，统计员 工作内容： 1、负责车间日常卫生及生产器具的清洗消毒； 2、负责对产品包馅前的准备工作，包括产品内盒的分发、使用器具的发放等； 3、负责部分产品馅皮工艺制作； 4、负责部分产品馅料工艺制作； 5、负责按产品类别操作包馅工艺； 6、负责按产品类别要求摆放产品； 7、负责将装好的产品进行重量检验。 权责范围： 权力： 1、有自行制作产品的权力； 2、有选择部分工作内容的权力； 3、有对工作内容、同事、上级主管及其他相关事物提建议的权力。 责任： 1、有责任按时按量完成当天的生产任务； 2、有责任对产品的质量、卫生负责； 3、有责任听从上级合理的工作安排； 4、有责任遵守公司制定的规章制度。 任职资格： 年龄：16 - 45岁 性别：女 健康状况：良好，无呼吸道传染病、手疾等为佳 教育背景：小学以上学历 培训经历：受过食品行业相关培训为佳 经验： 1、有食品行业工作经验为佳； 技能： 1、最好有食品相关行业从事经验； 2、熟悉食品卫生生产要求，注重个人卫生； 3、动作灵巧灵活； 4、肯吃苦耐劳。 个性特点： 1、责任心强； 2、自