《第7章应用广泛的酸碱盐》单元自测B..docVIP

《第7章 应用广泛的酸、碱、盐》单元自测（B） 班级 学号 姓名 相对原子质量：H－1 C－12 O－16 Cl－35.5 Na－23 Fe－56 Cu－64 Mg-24 Ag-108 一、选择题（每小题只有一个选项符合题意） 1.物质是变化的，我们生活在多姿多彩的物质世界里。下列变化中没有新物质生成的是 ( ) A、白雪缓慢消融 B、葡萄酿成红酒 C、石蕊遇碱变蓝 D、铜器锈蚀变绿 2.下列物质的用途与其物理性质有关的是 ( ) A、用食醋除去热水瓶胆壁上沉积的水垢 B、用木炭除去冰箱内的异味 C、做馒头时，在发酵后的面团中加入适量的纯碱，使蒸熟的馒头疏松多孔 D、用生石灰作干果的干燥剂 3.假酒、假盐、假药引起达到中毒事件屡有发生，下列物质误食后不会引起中毒的是 （ 　 ） A、亚硝酸钠　　　 B、硫酸铜　　　 C、甲醇　　 D、硫酸钡 4.鱼胆养破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦，要减少这种苦味。用来洗涤的最佳物质是 A、水 B、纯碱 C、食盐