七年级年级生物学(下册)作业练习..docVIP

第4单元 生物圈中的人 第8章 人体的营养 第1节 人类的食物 1、双缩尿试剂与蛋白质呈现 反应；吲哚酚试剂与维生素C溶液呈现 反应。 2、食物中的营养成分主要包括： 、 、 、 、 和 六大类。 其中 、 、 可提供能量，通常被称为“ ”。 3、食物的营养成分中属于无机物的是 和 ，属于有机物的是 、 、 和 。 4、人体内的水约占体重的 ～ 左右，是 的主要组成成分，体内的养分等都必须溶解在水里才能运输到身体的 。 5、人体内的无机盐虽然仅占体重的 左右，钙和磷是构成 和 的重要成分，儿童缺钙会患 （成年骨软化症）；而铁是构成 的一种成分，缺铁会造成 缺铁性 。 6、糖类主要包括没甜味的 和有甜味的 、 等，是人体 的能源物质，主要从 和 食物中获得。 7、构成细胞的基本物质是 。是人体 、 和 的重要原料， 也可以提供 。 8、脂肪也是供给能量的重要物质，但通常作为储备的能源物质在 储存，还与 有关，对于维持 的恒定有重要作用。 9、维生素有许多种，可分为 维生素和 维生素， 缺乏维生素A； 缺乏维生素B1； 缺乏维生素C； 缺乏维生素D和钙。 第2节 食物的消化和营养物质的吸收 1、消化系统由消化管和消化腺两大部分组成。消化管是 经过的通道，开始于 ，终止于 。 2、由于构造和作用的不同，可分为 、 、 、 、 、 和 等，消化管具有 、 、 和 食物等功能。 3、消化腺包括 、 、 、 和 ，消化腺能分泌含有 的消化液，能促进消化管中的 分解，最大的消化腺是 ，能分泌 。 4、食物中的 、 和 等复杂的大分子有机物，必须分解为 物质后，才能被消化管壁 吸收。 5、消化是指食物的营养成分在 内被水解成可吸收的 物质的过程， 是 消化食物与吸收养分的主要部位。 6、食物中的淀粉最终分解为 ，蛋白质最终分解为 ，脂肪最终分解为 和 。 7、营养物质的吸收是指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的 物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过 的黏膜上皮细胞进入 的过程。 8、消化道的各部分的吸收功能分别是：人的 和 没有吸收养分的功能，胃能吸收部分 和 ，大肠能够吸收少量的 、 和部分 ，而绝大部分营养物质是由 吸收的。 9、人的小肠长约 ～ 米，一个成年人小肠的内表面积约 平方米。小肠绒毛内有 ， 绒毛壁和 壁很薄，都只有一层 构成。 10、小肠的结构特点使 很容易被吸收而进入血液，再由血液运送至全身，用于全身的 。 第3节 合理膳食 1、为了满足身体 和其他 的需要， 就显得十分重要了。 2、营养 和营养 都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是 的饮食习惯和 的饮食结构。 3、营养学家们的研究为我们提供了一个 的基本要求，并对一日三餐提供了一个大致的比例为 ，还要求青少年应多吃含 和 丰富的食物。 第4单元 生物圈中的人 第9章 人体内的物质运输 第1节 血液 1、人体内的 和 的运输依赖于循环系统，循环系统主要是指血液循环系统，血液循环系统由 和 组成，血液在 和 中循环流动。 2、人体加了抗凝剂（柠檬酸