中美咖啡进口国选择.docxVIP

摘要近年来，由于咖啡销售业务急剧增加，从而公司面临生咖啡豆的严重紧缺，公司迫切需要找到更多质量更好、原料稳定的咖啡豆来完成公司扩展目标。以前公司长期固定从南美洲购买生咖啡豆，而如今形势来看，南美洲的咖啡豆的产量和质量等方面都限制了我公司业务产量的扩展。为了寻找新的咖啡资源以确保公司在国际化过程中保持持续的增长，本文通过对咖啡成盛产地中美洲的哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯和巴拿马的咖啡的产量、出口价格和出口量分析，运用数据分析和数据对比分析法，从中选择出适合为我公司长期提供生咖啡豆的三个国家，进而满足公司长期发展需要。关键词：咖啡豆；质量；价格；原料稳定；中美洲一、咖啡豆简介“咖啡”（Coffee）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形，花白色，结深红色浆果。有小果、中果、大果咖啡等。种子炒熟碾成粉可制饮料，有兴奋作用，原产于埃塞俄比亚。以下将从分别哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯和巴拿马的咖啡的产量、出口价格、出口状况，通过进行数据对比，选择出适合对我公司长期供应咖啡豆原料的三个国家。二、世界各地咖啡产量总体情况下表是世界各地咖啡人均产量指数分布情况，各地咖啡人均净产量指数。从世界各地分析咖啡的人均产量指数，可以分析得出，亚洲、欧洲近几年咖啡生产产量都是持续上涨，非洲在2011年人均产量出现急剧下滑，美洲的人均产量则是一直保持在一个相对稳定的水平。公司为了长远发展，就必须找到有长期提供稳定的咖啡原料，从各地产量水平来看自然选择美洲。三、中美各地生产者价格如下表，是对中美哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、巴拿马2008年-2010年生产者价格的统计。从表中可以直接分析各地生产者价格数据，很容易得出2008年至2010年的价格数据。危地马拉：拉由于缺乏价格数据，所以暂时不考虑其价格。哥斯达黎加：在所有国家里，他的价格相对较低，历年数据表明，哥斯达黎加价格有明显涨幅，但是价格波动幅度很小，价格相对稳定。萨尔瓦多：同样，萨尔瓦多也确实了2010年价格数据，但就分析2008-2009年的生产者价格数据发现，在几个国家里面，萨尔瓦多的价格是相对比较高的，价格波动从2008年2098.4美元到2009年1760美元，价格波动明显大于哥斯达黎加，价格波动幅度很大，相对并不稳定。洪都拉斯：就2008年生产者价格来看，它的价格是所有国家里面价格最高的。2009年-2010年价格数据缺失。巴拿马：总体价格水平是高于哥斯达黎加，就它本身历年价格变化趋势来，巴拿马的价格一直呈现上升趋势，价格变化比较明显，但总体价格水平还是在洪都拉斯、萨尔瓦多之下，在哥斯达黎加之上。总结：根据价格因素，我们要选择供应国家，我们可以选择价格相对较低的哥斯达黎加、巴拿马、萨尔瓦多（按平均价格水平从小到大）三个国家，来满足咖啡需要。四、中美各地咖啡产量如下表，是对中美哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、巴拿马2008年-2011年中美各地咖啡产量及各地平均产量情况的数据统计。.总产量：从数据中可以得出，2008年-2011年，产量最最高的是危地马拉和洪都拉斯，其中危地马拉的平均产量略高于洪都拉斯；其次是产量相对较高的是哥斯达黎加，产量最低的是巴拿马。产量波动：危地马拉在2008年-2011年的产量波动幅度很小，产量很稳定；而产量次之的洪都拉斯虽然总产量比较高，但就各年产量水平来看，产量并不稳定，产量变动幅比危地马拉产量变动幅度要大；哥斯达黎加产量变动幅度应该是在洪都拉斯之上；萨尔瓦多产量变动幅度是五个国家中最大的；而产量最小的巴拿马，其实产量变动幅度并不是很大。总结：我公司要实现长远发展目标，就必须要有充足而又稳定的咖啡豆货源供应，从几个国家综合比较中，最适合为我公司长期提供咖啡豆的三个国家是危地马拉、洪都拉斯、哥斯达黎加。五、中美各地咖啡出口如下表，是对中美哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、巴拿马2008年-2010年中美各地咖啡出口及各地平均出口量情况的数据统计。出口总量：就2008年-2010年各地出口量数据中分析，出口总量最大的危地马拉，其次是洪都拉斯，哥斯达黎加和萨尔瓦多的出口水平大致相当，但哥斯达黎加总体水平还是在萨尔瓦多之上，出口量最小的是巴拿马。出口量波动：出口最大的危地马拉，出口水平一直都处于一个较高的水平，各年出口量也大致稳定，波动很小；洪都拉斯在2008年-2009年，出口水平也是很稳定，只是在2010年出口量有了一个比较大的提