素能演练提升(十七) 生物技术实践
(满分:100分 时间:45分钟)
1.(10分)(2015江苏,31)人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃,可用来发酵处理秸秆,提高秸秆的营养价值。为了增强发酵效果,研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株,并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答下列问题。
(1)在样品稀释和涂布平板步骤中,下列选项不需要的是 (填序号)。?
酒精灯 培养皿 显微镜 无菌水
(2)在涂布平板时,滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是?
。?
(3)向试管内分装含琼脂的培养基时,若试管口粘附有培养基,需要用酒精棉球擦净的原因是 。?
(4)刚果红可以与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。研究人员在刚果红培养基平板上,筛到了几株有透明降解圈的菌落(见上图)。图中降解圈大小与纤维素酶的 有关。图中降解纤维素能力最强的菌株是 (填图中序号)。?
(5)研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4,在不同温度和pH条件下进行发酵,测得发酵液中酶活性的结果见下图,推测菌株 更适合用于人工瘤胃发酵,理由是 ?
。?
解析:本题考查微生物的培养。
(1)在样品稀释过程中需用到无菌水,涂布平板时需酒精灯、培养皿,都不需显微镜。
(2)筛选纤维素酶高产菌,采用稀释涂布法时
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