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冰箱之种类 ——对比篇 1.按使用功能分 可分为冷藏箱、冷藏冷冻箱、带有冰温保鲜室的冷藏冷冻箱、冷冻箱。 冰温保鲜室,温度在-3~0摄氏度,微冻结是最大限度保持肉类食品营养价值和新鲜程度的方法,保鲜期可达7天。 2.按箱体外形分 可分为单门、双门、对开双门壁柜式、三门、四门、可移动式、个人专用迷你型电冰箱。 一、电冰箱的种类 由于电冰箱的主要功能是制冷,所以不同地域的气候环境对电冰箱的制冷能力的影响也不同。见下表(国家标准): 气候带类型 字母标注 环境温度(℃) 亚温带 SN 10-32 温 带 N 16-32 亚热带 ST 18-38 热 带 T 18-43 3.按气候环境分 4.按制冷原理分 该种电冰箱由电动机提供机械能,通过压缩机对制冷系统作功。制冷系统利用低沸点的制冷剂蒸发时吸收汽化热的原理制成的。其优点是寿命长,使用方便,目前世界上95%的电冰箱属于这一类。 (1)压缩式电冰箱: (2)吸收式电冰箱: 该种电冰箱可以利用热源(如煤气、煤油、电等)作为动力。利用氨、水、氢混合溶液在连续吸收、扩散过程中达到制冷的目的。其缺点是效率低,降温慢,现已逐渐被淘汰。 (3)半导体电冰箱: 利用对PN型半导体通以直流电,在结点上产生珀尔帖效应的原理来实现制冷的电冰箱。 N p N p (5)电磁振动式冰箱: 是用电磁振动机作动力来驱动压缩机的冰箱。其原理、结构与压缩式电冰箱基本相同。 (6)太阳能电冰箱: 是利用太阳能作为制冷能源的电冰箱。 利用某些化学物质溶解于水时强烈吸热而获得制冷效果的冰箱。 (4)化学冰箱: (7)绝热去磁制冷电冰箱: (8)辐射制冷电冰箱: (9)固体制冷电冰箱: 5.按冷却方式分 按冷却方式可分为:风冷式(间冷式)电冰箱、直冷式冰箱。
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