酶、ATP方案.ppt

(2)曲线： ①加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同，说明酶B不能催化该反应。 ②而加入酶A的反应速率随反应物浓度的增大明显加快，说明酶A能催化该反应。 3.影响酶促反应的因素： (1)温度和pH： ①在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱。 ②过酸、过碱、高温都会使酶变性失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。 ③从丙图可以看出：反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。 (2)底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响： ①甲图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。 ②乙图：在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。 【提分技法】“四步法”分析酶促反应曲线 (1)识标：“识标明变量”。明确酶促反应曲线坐标图中横坐标(自变量)和纵坐标(因变量)的含义。 (2)析线：“析线理关系”。分析酶促反应曲线走势，明确因变量怎样随自变量的变化而变化。“上升”“下降”“先升后降”“先升后稳”“水平”等。 (3)明点(特殊点)：“抓点求突破”。明确酶促反应曲线中起点、终点、顶点、拐点、交叉点、特殊条件下的交点等表示的生物学含义。 (4)判断：“先分后合巧辨析”。对多条酶促反应曲线图，根据曲线上不同标示物识别曲线所代表的意义(有的曲线直接标出)，首先对每一条曲线单独分析，进行比较，判断曲线间有无联系或找出相互关系，然后综合分析。 【考题回访】 1.用某种酶进行有关实验的结果如下图所示，下列有关说法错误的是 A.该酶的最适催化温度不确定 B.图2和图3能说明该酶一定不是胃蛋白酶 C.由图3实验结果可知酶具有高效性 D.由实验结果可知酶具有专一性 √ 胃蛋白酶的最适pH为1.5 第5章　细胞的能量供应和利用 第1节　降低化学反应活化能的酶 第2节　细胞的能量“通货”——ATP P36 2014年(6考)：新课标全国卷ⅠT11，江苏T14、T18，福建T1，海南T10，四川T1 2013年(6考)：新课标全国卷ⅡT6，广东T26，安徽T2，海南T3、T4，四川T4 2012年(7考)：广东T1、T29，福建T26，北京T1，天津T9，海南T2、T4 三年 考题 1.酶在代谢中的作用Ⅱ 2.ATP在能量代谢中的作用Ⅱ 三年19考　高考指数：★★★★★ 考纲 考情 1.考查内容：主要是酶的本质、作用特点，温度、pH对酶活性影响的实验设计及曲线分析，ATP的组成元素、产生和作用场所等。 2.考查方式：有关酶的知识多以特种酶为例来考查，而ATP往往是穿插在细胞呼吸和光合作用中进行考查。 3.考查题型：对酶的考查选择题和非选择题均有，以选择题为主，属于中档题。ATP的考查多在选择题中出现，所占比重较小。 考情 播报 【知识梳理】 一、降低化学反应活化能的酶 1.酶的化学本质和作用机理： 降低化学反应的_______ 作用机理 可在细胞内、外及体外发挥催化作用 作用场所 一般来说，_______都能产生酶 来源 主要是细胞核(真核生物) _______ 合成场所 ___________ _______ 合成原料 少数是____ 绝大多数是_______ 化学本质 蛋白质 RNA 氨基酸 核糖核苷酸 核糖体 活细胞 活化能 2.酶的特性： (1)高效性：酶的催化效率大约是___________的107～1013倍。 (2)专一性：每一种酶只能催化___________化学反应。 (3)作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的_________遭到 破坏，使酶永久失活；低温时，酶的活性减弱，但不会失活。 无机催化剂 一种或一类 空间结构 二、细胞的能量“通货”——ATP 1.填写ATP的结构概念图： 腺苷 磷酸基团 A—P～P～P 2.ATP和ADP的相互转化： ATP　　　ADP+Pi+能量 (1)下列需要A过程提供能量的是___________。 ①主动运输　②生物发光、发电　③肌肉收缩 ④淀粉合成　⑤大脑思考　⑥植物根细胞吸收水分 (2)进行B过程的生命活动和场所。 ①生命活动 ②场所：___________________________。 ①②③④⑤ 植物：___________________ 动物：_________ 光合作用、细胞呼吸 细胞呼吸 线粒体、细胞质基质、叶绿体 A B (3)进行B过程的能量来源和去向： ①来源：_____和有机物氧化释放的能量。 ②去向：用于形成ATP中的___________。 光能 高能磷酸键 ATP　　　ADP+Pi+能量 A B 【小题快练】 1.考题诊断： (1)(2014