服务类企业内训等课程.docVIP

 公司介绍 课程设置 讲师介绍 公司简介 ??? 核心理念：追求与开拓共行 友情与利益共享 ??? 企业精神：博采众长，融会贯通，创新发展 ??? 企业目标：集合高尚智慧群体 组建强势社会网络 ??? 人才观念：诚信有责、勤奋创新、团结超越 ??? 服务理念：一次服务 终生为友 ?? 天邦商务服务有限公司是一个诚实高效，充满活力和创造精神的公司。我们是一家集企业内训、野外拓展训练、商务咨询、人力资源管理服务、经理人俱乐部为一体的提供多角度全方位咨询与服务活动的公司。 酒店管理课程设置 服务型企业培训课程 课程介绍：本课程为酒店管理实务性培训。从酒店的发展及概况由浅入深的讲授酒店管理基层及中层所需要掌握的各类理论及技能。本课程综合了广州白天鹅宾馆及青岛海天大酒店的管理精髓融合授课人多年的酒店管理工作经验而打造。 课程大纲： 现代酒店概况 现代酒店产品介绍 现代酒店组织机构 酒店规章制度的组成 通过上述四节的讲授使酒店从业者基本了解酒店是什么，其在酒店的工作位置及酒店工作在社会的重要性懂得酒店服务工作本质并非是伺候人的工作，其工作内涵的艺术性，技术性并非什么人都可以做好的。 服务意识培训（服务人员的作用；优秀服务员的标准） 礼仪礼貌~微笑的重要性 如何成为酒店需要的人 什么样的人能成为酒店人才 客户的定义 一个中心三个基本点 容易产生烦恼的两类人 通过5~6节的讲授使员工明确做为一个称职的酒店工作者所要具备的基本素质及如何能成为一名合格的高水准酒店从业人员。 人际关系 人际关系 如何面对不公正的待遇 改善人际关系从改善自己开始 人际冲突产生的原因 如何处理人际关系 九、团队的重要性（服务类公共课程） 1、何为团队 2、团队凝聚力 3、团队执行力 4、如何打造高凝聚力与执行力的团队 十、职业心态（服务类公共课程） 如何理解态度 强调积极因素，抑制消极因素 3、如何完成指派工作 4、、新人如何接受工作指派 通过8~10节的讲授员工懂得团队的重要性，只有依靠团队才能够完成看似不可能完成的工作任务。在一个崭新的工作团队中如何与其他团队成员相处，如何更好的协作完成工作指令，团队内发生冲突如何去以职业化的心态来解决问题。 十一沟通（服务类公共课程） 沟通的基础 沟通的原则 沟通的技巧 通过11节的讲授，员工掌握基础的对客沟通技巧，并明确提高沟通技巧的途径和方法。 十二、实务培训 前厅工作程序 预订工作程序 接待工作程序 问讯工作程序 礼宾人员工作程序 大堂副理工作程序 商务中心工作程序 前厅报表的管理 房务部各工作岗位程序 客房工作人员每日工作细则 客房清扫工作程序 夜床服务与房间酒水管理工作程序 客房检查程序 设备修缮管理程序 客房钥匙管理 服务中心工作 备品管理 餐饮部服务工作程序 基本技能与操作程序 中餐服务工作程序 西餐服务工作程序 宴会服务工作程序 咖啡厅服务工作程序 客房送餐服务程序 厨房工作程序 十三、管理人员技能 1、部门协调的重要性 2、员工关系的掌控 3、内部培训体系的建造 4、管理人员应具备的书面工作技能 讲师介绍： 董学青 现任大连天邦商务服务有限公司经理、HR大连人力资源职业经理人俱乐部秘书长。WBSA商务策划师、人力资源管理师。1996年广州白天鹅宾馆学习深造，1997年回连从事酒店管理与员工培训工作，，2000年开始涉足企业内训，2004年接触拓展训练 培训企业100多家。曾任大连渤海明珠酒店餐饮经理 培训讲师；大连仲夏客舍人事部经理；大连神谷中医院行政总监；神谷怡养山庄副总经理。 曾经服务客户：大连加威留学、大连天一企划、大连现代服饰、富哥服饰、乾瀚国际物流、海宴堂等。 主讲课程：酒店管理实务、企业员工职业化训导、企业执行力打造、沟通技巧、 商务礼仪等。 课程特点：体验式培训引入传统教学课程中，全员参与，全场互动改变传统教学模式。 徐昕 大连天邦商务服务有限公司户外拓展项目总监拓展培训师 上海交大EMBA 国际内训师，注册培训师。2000年开始接触拓展训练，培训企业300多家，智赢拓展、信德拓展、三人行拓展做兼职拓展教练。曾任：大连点石管理咨询有限公司首席拓展培训师；大连智丰物流咨询有限公司首席拓展培训师。 曾服务客户： 辽宁通信大连公司、 大连万恒广告、 大连