旅游实训室(简易版)剖析.doc

旅游实训室（简易版） 1、模拟导游实训室教室一间，多媒体设备一套，桌椅30套，导游扩音器一部，导游旗，导游实训教程及光盘 2.模拟酒店实训室 该实训室包括模拟大堂、模拟客房、中餐厅、西餐厅。 ①功能 该实训中心建成后具有以下功能： 实训功能：用于使学生了解客房及前厅服务台的基本结构和服务内容，进行餐饮服务课的中西式摆台、斟酒、餐饮服务的场景模拟操作，进行中、西式包床操作实验。 技术服务、技能鉴定功能：该实训中心建成后，能训练学生接待及推销技巧，餐厅服务的基本职业技能训练，与顾客的沟通管理、生产与服务过程关系的协调管理，并能够承担教学科研、毕业设计、技能实训等多种任务。 ②建设设备购置 实验室名称 序号 设备名称 规格型号 数量 2 电脑显示终端 2 3 显示电话机 1 4 信用卡刷卡机 1 5 外币样本 3套 6 客账账单 无碳复写 300 7 钟表 4 2 模拟客房 1 单人床 1.5m*2.0m 1 2 商务大床 2.5m*2.0m 1 3 彩电 2 4 空调 2 5 电话 1 6 饮水用具 苏泊尔1.2L不锈钢电水壶SWF12P1A-150 2 7 床上用品 华纺布业（被罩、床单、枕套、抱枕、床笠、床裙、枕芯、被芯） 4 8 衣架 木制 1 9 鞋柜 包含：鞋油，鞋刷 1 120 床单