案例2：加强物流配送,提高中国连锁企业的竞争z力---北京物美集团.docVIP

案例：加强物流配送，提高中国连锁企业的竞争力---北京物美集团 一、我国连锁零售业的发展状况? ? 在过去的几十年中，以连锁化、信息化和规模化为特征的现代零售业发展很快，已成为当今社会经济的支柱产业。目前，就单个企业销售额规模而言，零售企业已超过制造、金融服务、信息等类型企业而成为世界第一。而其中连锁经营这个先进的企业组织形式的应用是今天零售企业能发展到如此大的规模的一个核心因素。我国发展连锁商业的时间不长，但已逐步成为商业零售业的一支主力军，过去几年，连锁百强企业的销售增长均在40－50％左右，2004年中国100强连锁企业实现销售额4960多亿元，增长39％。连锁百强企业销售额占社会消费品零售总额已近9.2%。连锁企业逐步扩大的销售规模使连锁商业企业在供应链上的作用日益增大，并且对中国的流通现代化产生巨大的推动。连锁企业的实质是五个统一，即统一采购，统一配送、统一核算、统一标识、统一管理。因此统一配送是连锁企业核心竞争力的一个重要部分。? ? 二、连锁商业物流配送的作用和特点? ? （一）连锁商业物流的主要方式? ? 1.大型零售企业建立自己的物流配送中心? ? 我国部分大型连锁企业有自己的物流配送中心，其中主要原因是我国目前有相当数量的连锁企业都是从传统的副食品公司、蔬菜公司、粮店以及其它配套网点的基础上建立起来的。这些传统企业，都有丰富的场地、设施设备、人员等建立配送中心的基础，这种配送形式有较大的比例。在这些物流配送中心中，大多数信息化和机械化程度较低，主要依赖于手工操作，配送效率和对店铺的反应速度较低。近年来也有一些大型零售企业的物流配送中心逐步得到改善和建设后具有较高的水平。? ? 2.供应商自理物流? ? 由供应商直接进行商品配送，这种配送方式主要适用于店铺规模大，采购规模大的超市。如国内的一些大卖场和综合超市公司，他们由总部确定统一的供应商，店铺向供应商要货，由供应商直接将商品配送到店铺。这种由供应商直接配送优点在于：大大降低连锁企业成本和运作的复杂性，因此一般来说，中小型连锁企业主要依赖供应商提供商品配送，但这样的配送运作成本高，且配送对店铺的响应速度受到供应商物流配送能力的限制，同时也依赖于店铺和供应商信息交流的效率高低，与合作状况的好坏，因此，经常造成较严重的缺断货。? ? 3.第三方物流? ? 近年，由于国际流通业竞争越来越激烈，一些国际大零售商逐步尝试立足主业经营，走专业化发展，逐步将本企业的物流配送业务委托给社会上专业化的物流配送企业为自己服务，这种发展趋势越来越明显。? ? 我国目前连锁行业采用第三方物流的并不多，但也有一些连锁超市在尝试使用第三方物流。? ? （二）连锁商业物流的特点与作用? ? 零售业的物流配送，由于零售经营的特点，使得其需要的商品配送不同于其他类型企业的物流配送，其特点是： ? ? 1.变价快：即商品的进货价格变动快：通常连锁超市经营的快速消费品的价格随着市场供需的会有较快的变化，同时生产商或零售商的促销频繁引起经常变价。? ? 2.订单频繁：连锁零售的店铺多，订单频率高、同时有时间要求、有些小型的便利店甚至要求一天送货两次，有时还有紧急订货（如团购）。? ? 3.拆零：供应商大包装供货，配送中心需要按照店铺的订货量进行拆零、分拣。? ? 4.退货：配送中心还有处理诸如赠品、退货（正品、残次品）等问题。? ? 5.新增汰换：商品新增汰换的频率也很高，增新品，汰换滞销品。? ? 6.保质期:消费品通常有不同的保值期，需要有针对性的保质期管理。? ? 以上特点使商业零售物流比其他物流更加复杂和困难。但有效的物流配送对零售企业的作用却是关键的：? ? 1.提高对店铺订单的响应速度，减少缺断货：根据日前罗兰。贝格和中国连锁协会的一份调查报告显示，中国零售企业的平均缺货率为10％，远高于国外同行，每年因畅销品缺货的销售损失为830亿元人民币。其中物流配送是主要原因。集中配送提高了物流效率和对店铺订单的响应速度，使得商品配送的时间缩短。? ? 2.规模运作，提高效率，节约成本：集中配送，规模运作使物流配送中心运作成本下降，物流效率提高，费用占比降低。3．方便供商，降低商品进价：配送中心统一、批量进货，可提高厂家、批发商的送货业务效率，降低送交货成本。? ? 3.减少库存，提高周转率。集中配送，集中储存，比商场前店后库的分散储存，大大降低库存，加快商品周转。? ? 三、物美集团的第三方物流配送? ? 北京物美集团2001年开始物美委托和黄天百对其店铺进行物流配送。和黄天百是一家专业第三方物流公司。物美与和黄天百合作，让其为物美在北京300多家便利店和便利超市进行配送。配送中心库房面积1.2万多平方米，年配送能力1000万箱，配送金额10