高中化学：3.1《有机化合物的性质》课件（鲁科版必修2）.pptVIP

联想·质疑 在日常生活中，我们随时随地都可以接触到种类不同的有机化合物。你能说出哪些物质是有机化合物吗？ 想一想: 怎么用最简单的方法把 甲烷和氢气区分开? 5.在光照条件下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应，得到产物的物质的量最多的是（ ） A. CH3Cl B. CH2Cl2 C. CCl4 D. HCl * * 第三章 第一节 认识有机化合物 第1课时 有机化合物的性质 有机化合物的性质 淀粉 蛋白质 纤维素 天然高分子化合物 全塑汽车 天 然 化 石 能 源 吃、穿、住、行、用、医疗 3.这些有机化合物有哪些共同性质？ 1.什么是有机物？ 2.有机物种类繁多的原因是什么 ？ A.多数熔、沸点低 B. 多数难溶于水，易溶于有机溶剂 C.多数易燃烧，受热易分解 D.多数不电离或者难电离，不导电 …… 有机化合物的共同性质 甲烷的性质 一、物理性质： 没有颜色，没有气味， 难溶于水的气体， 密度0.717g/L（标准状况下） 3、向反应后的烧杯中注入澄清的石灰水 2.在火焰的上方罩 干燥洁净的烧杯 1. 点燃 纯净的甲烷 实验结论 实验现象 实验步骤 安静燃烧, 火焰呈淡蓝色 烧杯内壁 上有水珠 澄清石灰水变混浊 甲烷中 含氢元素 甲烷中 含碳元素 甲烷易燃 观察思考1 二、甲烷的化学性质 用“→”不用“＝” (1)氧化反应（可燃性） CH4+2O2 CO2+2H2O 点燃 能不能用该法推出甲烷就是由C,H 两种元素组成的. 瓦斯爆炸，伤亡惨重，需警钟长鸣 煤矿安全措施： 1、建立良好的通风系统和监测系统，保证甲烷含量不在爆炸极限内 2、严禁明火、电火花等 点燃甲烷和空气的混合气体会有什么后果呢？ 迁移·应用 实验过程 实验现象 实验结论 1 气体通入KMnO4/H+溶液 2 气体通入含酚酞的NaOH溶液中 3 气体通入含石蕊的H2SO4溶液中 KMnO4/H+ 溶液不褪色 溶液不褪色 溶液不褪色 观察思考2 2、甲烷的化学性质 通常条件下CH4与KMnO4/H+ 强酸、 强碱 均不反应 实验结论 实验现象 实验步骤 V(甲烷)∶V(氯气) =1∶4的试管 用闪光灯照射 ①黄绿色变浅 ②试管内壁有少量油状物生成 氯气参加反应，有新液体有机物生成 把试管倒立在盛满水的水槽中，取下橡皮塞 取试管中的水少许，滴入蓝色石蕊试液 ③试管中液面不断上升 反应使气体量减少或者有溶于水的气体生成导致试管中压强减小 石蕊试液变红 反应中有HCl生成 观察思考3 光照 光照 光照 光照 取代反应： 有机化合物分子中的 某些原子（或原子团） 被其他原子（或原子团） 代替的反应叫取代反应 概念 剖析 A、反应条件： 光照，在暗处不反应 C、反应产物： 反应产物为多种有机物和无机物的混合物 D、有机产物的说明 四种氯代有机物均难溶于水， 其中一氯甲烷气态，其余为油状液态， 三氯甲烷曾被用作麻醉剂， 三氯甲烷和四氯甲烷是重要的工业溶剂 氯气与甲烷反应的说明 B、反应物质：纯卤素单质； 如甲烷与氯水、溴水不反应， 与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反应。 反应多数为一步单向进行 反应逐渐进行，多数是可逆的 多数在水溶液中进行，遵循金属（或非金属）活动顺序 反应受温度、压强催化剂等外界条件的影响 生成物中一定有单质 生成物都是化合物 置换反应 （锌与稀硫酸反应） 取代反应 （甲烷与氯气的反应） 取代反应与置换反应的对比 1.下列物质不属于有机物的是 A. 尿素 B. 碳酸 C. 蔗糖 D. 汽油 迁移练习 B 2.下列说法中不正确的是 A. 汽油、食用油着火时一般不宜用水去 灭火 B. 油库、面粉厂、木料加工厂等处要严 禁烟火 C. 酒精是液态有机物，可以导电 D. 化纤衣物在熨烫时温度不能太高 C 迁移练习 3. 在下列条件下能发生化学反应的是 A. 将甲烷通入氯水中 B. 甲烷跟氧气混合并点燃 C. 将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液中 D. 将甲烷与氯气混合后存入阴暗处 B 迁移练习 4. 下列变化属于取代反应的是 A. 硝酸银溶液与盐酸的反应 B. 甲烷的燃烧 C. 铝与氢氧化钠溶液的反应 D. 由甲烷制取四氯化碳 D 迁移练习 D 6. 将下列气体通入酸性高锰酸钾，酸性高锰酸钾褪色的是( ) A. CH4 B. CO2 C. SO2 D. H2 C * *