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浅谈科技兴烟与可持续发展的关系
王殿林 赵娇阳
【摘 要】:为了促进烟叶生产的可持续发展,加快烟草产业现代化建设步伐,结合烟叶生产实际,通过长期的深入实际的大量调查研究,运用现代农业的标准,分析和研究了烟叶生产可持续发展存在的问题,提出了烟叶生产可持续发展的建议,为烟草生产的可持续发展提供强大的支持。
【关键词】:科技兴烟 现代烟草农业 可持续发展。
烟叶是烟草行业发展的基础,也是烟草产业链条上最为薄弱的环节。烟叶能否持续发展、质量能否持续提升,直接关系到整个行业的未来发展和对国民经济的影响。
一、科技兴烟发展现状及存在问题
自1982年实行烟草专卖制度以来,烟叶科技投入逐步增加,科技工作不断加强,提出了“品种良种化、种植区域化和栽培规范化”的“三化”生产要求,并修改了烤烟国家分级标准,“三化”生产措施的推广初步解决了中国烟叶“营养不良、发育不全”的问题。近几年来,全国又进一步开展了种子技术、育苗技术、平衡施肥技术和三段式烘烤工艺配套技术的研究和推广,对提高中国烟叶生产水平起到了重要作用,烟叶的成熟度有一定程度的提高,国内自育品种的推广面积逐年增加,烟叶吃味浓度和香气量有了明显提高,部分优质烟开发点的烟叶质量接近国际先进水平。总体来看,实行烟草专买制度以来的20多年,中国烟叶科技进步是比较快的,中国烟叶质量提高的幅度也是比较大的。尽管取得了很大成绩,但在发展中还存在一些不容忽视的问题。
(一)烟叶可用性及安全性有待进一步改善和提高。由于国家局近八年来对烟叶生产宏观调控到位,烟叶产销始终保持稍紧平衡,烟叶促销之势掩盖了部分烟叶可用性及安全性有待提高的问题,如上部烟叶烟碱含量超标,可用性不高;下部烟叶化学成分失调,香气量不足;高等级、高价位烟叶的内在质量仍难以满足中高档卷烟配方要求;个别产区烟叶农残和重金属含量超标,安全性有待提高等等,将影响烟叶资源的有效利用和卷烟品质的持续提高。
(二)烟叶生态环境呈逐渐恶化之势。生产条件难以满足优质烟叶要求,土壤可持性利用及改善烟区环境条件的应对研究有待加强。
(三)育种研究进展状况与行业可持续发展要求不相适应。品种单一化问题还没有得到根本解决,品种更新速度较慢,后备品种匮乏,自育品种的数量和质量不能适应行业发展的需要。
二、烟叶科技发展指导思想和发展目标
烟叶科技发展的指导思想我们认为要以科学发展观为指导,以满足中式卷烟发展的原料需要、提高行业整体竞争力为目标,坚持自主创新,重点突破,外引内联,务求实效,深化改革烟叶科技体制,不断完善技术创新体系,为烟草行业持续健康发展奠定基础。
从发展目标来说要完善以企业为主体、以市场为导向、产学研相结合的技术创新体系,不断提高烟叶科技创新能力;深化烟叶科技体制改革,完善课题制和首席专家负责制,实行科研项目招投标管理,理顺烟叶科技投入和成果转化机制,加强烟叶科技人员队伍建设,重点抓好科技创新人才、学科带头人的培养和技术推广网络的健全。具体来说,建立起烟叶质量的指标评价及控制体系,为提高烟叶质量,优化配置和高效利用烟叶资源提供技术支撑;加强烟区土壤可持续性利用研究,提出改善烟区生态环境和烟叶生产条件的应对措施;进一步加大烟草农业综合标准化体系建设力度,提高烟叶标准化水平,构建中式卷烟的原料体系;加大品种引进和选育力度,提高自育品种的推广比重。
三、关键措施
(一)解决烟叶可持续发展的重点要抓好烟叶科技核心技术研究:
1、培育新品种,坚定不移地抓好育种工程。品种是烟叶生产的基础,抓好烟草品种的选育工作是烟叶持续发展重中之重的核心工作。“优质、多抗”是选育烤烟品种的共性目标,但“市场需求”永远也是烟草育种的首选考虑因素。当前绝大部分烟区推广使用的是进口品种而且单一,甚至在某些产区只有1-2个当家品种,一旦发生某种不可预测的病害或天灾,产区烟叶生产将要遭受灭顶之灾,后果极其严重,因此每个产区至少都要储备3-4个既能满足卷烟企业需求又能适合当地生态条件的品种。
开展烟草遗传多样性研究,加大品种选育工作力度。运用现代生物技术和常规育种技术相结合的手段,在基因水平上对烟草种质的遗传性状进行鉴定、评价和分析研究,深入开展基因图谱分析和功能基因的研究,建立起具有国际水平的烟草种质资源库,为烟草育种奠定基础。切实提高育种工作成效,加快品种选育速度,适当的时候可以采用拿来主义,将某国内外大批材料引进到产烟区,以省为单位进行区试选择、工业论证,快速选定一批适用品种,提高自育品种推广比例,减少对引起品种的过分依赖。
2、抓好品质、种植区划,与烟叶可持续发展相配套。不同地区间自然禀赋和社会经济条件的差距,是造成不同地区间生产竞争力差异的根本原因。烤烟作为一种高度重视生态环境的作物,地区间自然禀赋和社会经济条件的差异,造成了烟叶质量的差异。当前烟草发展中出现了资源短缺和资源浪费等
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