食堂卫生,品质,菜品承诺书.doc

食堂卫生,品质,菜品承诺书 篇一：食堂服务承诺书 食堂服务承诺书 为保障全校师生员工身体健康，根据食品卫生法相关规定，结合学校相关制度，食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑重承诺： 一、服务态度承诺: 1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，态度要热情），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。 2.加强员工管理，严禁在校内赌博，从事非法活动。 3.在任何时候任何情况下，员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。 4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。 5.在规定的营业时间内，要穿工作服，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。 二、服务质量承诺： 1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。 2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，不销售“三无”产品。 3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。 4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫 子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。 5、各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样，并标明时间、品名。专人负责记录，每样不少于100克，留样保留时间48小时以上。 6、严格按照学校规定时间营业，其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。 学校制定的食堂开放时间： 早上：6:30——8:30、9:10——9:30 中午：12:00——14:30 下午：16:10——19:00 晚上：21:00——21:30 7、严格遵守学校相关规章制度，谢绝现金交易，不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。 以上各条，本食堂（超市）保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿接受在上次罚款基数上加倍处罚（注：一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为：800元、1600元、800元）。 承 诺 人： 承诺单位： 承诺时间： 篇二：食 堂 服 务 承 诺 书 食 堂 服 务 承 诺 书 为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活，促进学校各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，学校食堂向全体师生做出以下郑重承诺： 一、服务态度承诺: 1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，态度要热情），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。 2.加强员工培训、提高人员素质，避免“打错卡”现象发生；如果出现多打的问题，愿意接受错一赔二的处罚。 3.在任何时候任何情况下，员工不与师生争吵或者打架斗殴，做到打不还手骂不还口。 4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。落实首问负责制。 5.在规定的营业时间内，要穿工作服，戴上岗证，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。 二、服务质量承诺： 1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。 2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，禁止销售“三无”产品。 3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。 4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。 以上各条，本食堂保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。 承诺人：白顺才 联系电话:篇三：食堂配送承诺书 篇一：供货配送承诺书 供货 配送承诺书 **单位： 根据**市单位食堂 大宗物品及蔬菜配送协议供货项目招标文件要求，我公司在协议供货有效期内（*年*月*日至 *年*月*日）郑重承诺： 一、如发现我公司 自身原因违反招标文件或承诺书的有关规定或承诺，采购人有权根据招标文件处罚规则对我 公司进行处罚，直到停止我公司采购协议供货项目成员资格，情节严重的，列入食堂大宗物 品及蔬菜配送不良供应商名单。 二、我公司保证根 据招标文件要求及我公司招标文件的承诺，按中标价格及时向**单位提供高质量的中标产品 和服务，且不在《采购协议供货合同书》内容之外，提出任何附加条款。 三、我公司保证本 合同中所提供货物的质量标准按国家标准、行业标准或生产商企业标准执行。 四、对食堂大宗物 品及蔬菜配送，因产品质量原因造成食品卫生事故（中毒事件），由我公司承担全部经济赔偿 并负法律责任。 五、我公司保证所 供货物是符合招标文件要求，且一一对应，如果中标产品更新换代，我公司保证将原中标产 品一对一替换为新产品并同时（发布更新通知或媒体广告起计