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生产与运作管理 经济管理专业 制作：刘承训 内容提要 学科特点 学习要求 学法建议 课程分述 考核要点 课 程 内 容 提 要 本书系统地论述了生产与运作管理的理论、内容和方法，重点介绍了最新的应用技术，如准时制、制造资源计划、定置管理、流程再造、供应链管理等。 学科理论特点 知识内容特点： 思想科学性、政策法规性、社会人本性、 资源效益性、 成果前沿性、综合概括性。 课程教材特点： 内容难易适中，知识结构合理，章节编排科学，兼收并蓄，更具前沿性、系统性、新颖性、启发性、实用性、可操作性。 课程学习要求 通过对该课程的系统学习，正确理解生产与动作管理的有关基本概念，深刻领会生产与动作管理的基本理论要领，初步掌握生产与动作管理的基本原理方法，培养和提高企业经营的一般技能和经济管理的基本能力。 学习方法建议 1、浏览目录，阅读内容提要，了解全书梗概， 捕捉课程知识要领。 2、课前预习，专心听课，认真笔记，课后加工，及时消化。 3、努力完成教学要求的作业练习(包括复习思考题)，巩固学习内容。 4、主动进行阶段性概括总结(包括章节内容的自我总结)，促进理论知识的掌握。 5、务必综合复习，抓住重点，攻克难点，全面掌握。 第一章 生产与运作管理导论 第二章 生产与运作战略 第三章 制造业的系统设计 第四章 服务业的系统设计与管理 第五章 生产计划系统 第六章 项目计划管理 课程内容指引（续上） 第七章 生产控制 第八章 设备综合管理 第九章 生产现场管理 第十章 生产系统的分析和改进 第十一章 准时制 第十二章 制造资源计划 第十三章 供应链管理 ☆全书总结 第一章 生产与运作管理导论 主要章节内容： 第一节 生产与动作管理概述 第二节 生产与动作管理的发展 第三节 生产系统 教学基本要求： 了解生产与动作管理的发展阶段，理 解生产与动作管理的有关概念和管理策略， 领会生产与动作的涵义、目标、作用和意 义，掌握生产与动作管理的策略。 经济管理 企业管理原理 微观经济管理 企业生产与运作管理 企业经营管理 行业经济管理 中观经济管理 区域经济管理 协会经济管理 国家调控与监管 宏观经济管理 大区域经济缔约 国际贸易管理(WTO) 生产运作管理的发展 泰罗的科学管理（工作研究） 流水生产方式（流水线） 精益生产方式（准时制） 资源计划管理： 物料需求计划（狭义MRP、闭环MRP） 制造资源计划（MRP-Ⅱ） 企业资源计划（ERP） 计算机集成制造系统（CIMS） 投入﹡人力﹡物料﹡资金﹡设备﹡技术﹡信息﹡能源﹡土地 消费用户的参与 （变换过程） A B X 产出 C W ﹡产品 D Y ﹡服务 E 信息反馈系统 生产运作管理的职能范围 市场调查 技术预测 产品研究与开发 生产系统选择与设计 产品设计 生产技术 产品制造 产品营销 售后服务 财务核算 企业生产与运作管理策略（买方市场环境下） 管理观念：以满足市场需要为中心，以新