拉萨地区灵芝高产栽培技术.docVIP

拉萨地区灵芝高产栽培技术摘要：近年来拉萨地区大量建设阳光温室，灵芝作为优良药用菌，对阳光温室经济带来机遇。利用实验室与阳光温室互补配套栽培灵芝，可有效提高灵芝栽培的成功率。菌种制备以及培养料的配制，栽培方法的选择以及病虫害的防治都可影响灵芝产量，而准确控制温湿度则是关键。总结拉萨地区进行灵芝人工栽培试验仅供参考。关键词：灵芝；栽培技术；拉萨地区中图分类号：S56731文献标识码：A灵芝（Ganoderma lucidum）被誉为“仙草”，现代研究表明具有抗病毒、抗氧化、抗肿瘤、镇静等多种生理活性和药理作用。灵芝菌丝喜偏酸环境，最适pH值为60左右，最佳温度为25℃左右，子实体生长最佳空气相对湿度为80%左右。近年来，拉萨地区阳光温室大力建设为灵芝在该地区的人工栽培创造了良好条件，4月中旬白天温室内可达到25℃，室内温度可达18℃，通过实验室和阳光温室互补使用可有效提高灵芝栽培成功率；拉萨地区干燥日照时间长蒸发量大，因此在温室内应配备小拱棚及水幕带，而在实验室可用加湿器保持空气相对湿度；可充分利用拉萨地区木材加工厂及农业生产下脚料配制培养料，配制培养料时加入适量石膏或生石灰粉灭菌后呈弱碱性，随着菌丝生长时有机酸积累会逐渐中和碱性最终达到最佳pH值，而弱碱性培养料还可抑杂菌生长，保证灵芝栽培高产。1菌种制备11母种制备一般为组织培养也就是切取部分新鲜灵芝子实体组织，用75%酒精或01%高锰酸钾水溶液浸泡15min消毒，如果组织块漂浮，可用火焰灼烧消毒过的镊子将其压入消毒液中；用无菌操作法将其切成花生粒大小的小块，并接种土豆葡萄糖琼脂平板培养基上，或接种在土豆葡萄糖琼脂试管斜面培养基上；放置于培养箱25℃避光培养3～4d有白色菌丝生长。为防止杂菌污染需及时进行分离培养，用接种针等工具挑取纯净菌丝接种于新培养基中，培养约1周，观察无杂菌生长，菌丝干净洁白即可作为灵芝母种。如果分离效果不理想，可再次分离培养。12原种制备将母种接种于新的培养基中扩大培养，即为原种。一般1支试管斜面母种可接种20～30支试管斜面原种，琼脂平板转接扩繁量相当。放置于培养箱25℃避光培养至菌丝长满斜面或平板。母种和原种培养基配方一致，配制1L如：马铃薯（去皮）500g切片，水煮至绵软，过滤所得液体备用，加葡萄糖20g，磷酸二氢钾10g，硫酸镁10g，维生素B1约005g（口服维生素B1约1片），用氢氧化钾调节pH值至65～75，最后加入20g琼脂粉搅匀。115℃或121℃，015MPa，灭菌15～30min备用。此外，还可购买商品培养基如马铃薯葡萄糖琼脂培养基，来进行培养。菌种制备方面，如果没有条件，可向专业机构购买品质好的灵芝母种或原种使用。13栽培种的制备培养基配方可因地制宜的选用农林业下脚料。实验室选用的培养基配方为：阔叶树木屑70%，青稞粉20%，玉米（粉碎）5%，葡萄糖2%，磷酸二氢钾1%，硫酸镁1%，维生素B1约001%，加水搅拌均匀，用1%石膏或生石灰调pH至65～75，水分则以手握紧成团指缝间无水滴下为宜。用菌种瓶或菌种袋分装，115℃或121℃，015MPa，灭菌15～30min备用。将原种接种于其中，25℃避光培养至菌丝长满菌种瓶或菌种袋即成栽培种。如果培养时没有培养箱，则可选用干净且保暖好的房间培养，可加装加热保温装置缩短培养周期。如果接种时没有超净工作台，可用自制简易工作台进行接种，但要注意无菌操作；接种前需要进行甲醛加高锰酸钾熏蒸或安装杀菌紫外灯消毒，甲醛熏蒸消毒则应等甲醛散尽后工作，紫外灯消毒至少15min后方可使用，操作者的手部要用75%医用酒精消毒，接种工具用酒精灯火焰灼烧消毒。2灵芝栽培方法――瓶栽该方法简单易行，且占用空间少。当菌丝长满菌种瓶或菌种袋时，表面可见子实体原基（白色疙瘩状凸起物），打开瓶盖或菌种袋，在培养架上卧放，温度以25℃左右为宜，空气相对湿度则以80%左右为宜，此时子实体将迅速生长。确保温湿度时可适当的通风促进灵芝菌盖生长和喷射担孢子；培养室内可有一定散射光促进子实体生长，光线强度以在培养室内刚能看清报纸为宜。3灵芝栽培方法――段木培养31段木的选择实验室选用拉萨地区易得的青木等硬杂木，在拉萨没有开通暖气之前藏族同胞主要用其烧火取暖。现在选用直径15cm左右的青木，锯成40cm长的木段，无需去皮直接码放干燥。可根据实际栽培场地确定段木长度，以方便操作为原则来确定直径。32接种与管理菌种活力从强到弱依次实体原基、母种、原种、栽培种。实验室选用栽培种接种于段木两端。接种前段木需装入两头开口的菌种袋中，扎紧开口（开口中间可放置棉塞以便通气），115℃或121℃，015MPa，灭菌15～30min以备接种。可在相对洁净的房间内进行接种，2人配合，一人打开菌种袋，另一人迅速接种并扎紧开口，同法进行段木另一端接种。将接