招远市第二中学高中化学《乙醇》 鲁科版必修2.pptVIP

醇的催化氧化规律 与羟基相连的碳原子上有2个H被氧化成醛；有1个H被氧化成酮；没有H则不能被氧化。 思考：下列醇能否被催化氧化？若能别催化氧化，则生成物为什么？从中你能得出什么结论？ * 拓展练习：—— 醇的催化氧化产物书写和条件 结论：α—C上有2个H原子的醇被氧化成醛 α—C上有1个H原子的醇被氧化成酮 α—C上没有H原子的醇不能被氧化 * 拓展练习：—— 醇的催化氧化产物书写和条件 4.下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化生成相应的醛的是（ ） A.CH3OH B.CH2OHCH2CH3 C.（CH3）3COH D.（CH3）2COHCH2CH3 B * （3）强氧化剂氧化 乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或重铬酸钾酸性溶液氧化生成乙酸。氧化过程可分为两步： CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH 氧化 氧化 乙醇 乙醛 乙酸 酸性高锰酸钾溶液： 褪色 酸性重铬酸钾溶液： 橙红色 绿色 * 强氧化剂 与羟基相连的C上有H就能够被酸性高锰酸钾氧化 * 驾驶员正在接受酒精检查 K2Cr2O7 （橙红色） Cr2(SO4)3 （绿色） 乙醇 * 乙醇在人体内的变化 乙醚 侵犯大脑皮质而将之麻醉，故造成醉酒 乙醛 乙酸 CO2 H2O 绝大部分酒精在肝脏中与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛有刺激性气味，对人体