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（3）实际含量：由质量技术监督部门授权的计量检定机构按照《定量包装商品净含量计量检验规则》，通过计量检验确定的定量包装商品实际所包含的量。 （4）偏差：样本单位的实际含量与其标注净含量之差。 （5）允许短缺量：单件定量包装商品的标注净含量与其实际含量之差的最大允许量值（或者数量）。 (6)皮重：除去样本单位的内容物后，所有包装容器、包装材料和任何任何与该商品包装在一起的其他材料的重量。 （7）总重：指样本单位的皮重和净含量的重量之和。 2、单件商品净含量的计量要求 单件定量包装商品的净含量应当准确反映其标注净含量。标注净含量与实际净含量之差不得大于表3规定的允许短缺量。 表3 允许短缺量 允许短缺量 质量或体积定量包装商品标注净含量Q g或mL -- 1 15000--50000 150 -- 10000--15000 -- 1.5 1000--10000 15 -- 500--1000 -- 3 300--500 9 -- 200--300 -- 4.5 100--200 4.5 -- 50--100 -- 9 0—50 g或mL Q的百分比 2、计算净含量 净含量负偏差（g,mL）＝标注净含量－实际含量 例1：某冷饮标注净含量为：80g，其中称量并计算出三件的实际净含量分别为：83.5g、75.0g、83.0g，判断其是否符合JJF1070的要求。 净含量负偏差X＝标注净含量m标－实际含量m实 X1　=　80　-　83.5　=　-3.5(g) X2　=　80　-　75.0　=　5.0(g) X3　=　80　-　83.0　=　-3.0(g) 净含量负偏差(g）：0，5，0 平均净含量(g） 规定允许短缺量为4.5g,有一件不符合要求，判单项不合格。 例2：某白酒标注净含量为：480mL，其中测量出三件净含量分别为：483.0mL、485.0mL、481.0mL，判断其是否符合JJF1070的要求。 净含量相对负偏差为：0，0，0 平均净含量(mL): 规定允许短缺量为3%,并且平均净含量大于标注净含量， 符合要求，判单项合格。 3、称量方法 (1)直接称量法 此法要求试样在空气中稳定，也可用于称取不是指定质量的试样。 在天平上准确称出容器的质量，然后在天平上增加欲取质量数的砝码，用药勺盛试样，在容器上方轻轻振动，使试样徐徐落入容器，调整试样的量至达到指定质量。称量完后，将试样全部转移入实验容器中。 ②减量法 此法用于称固体粉末状物质。将适量试样装入称量瓶中。称量瓶是带有磨口塞的小玻璃瓶，它的优点在于质量较小，可直接在天平上称量，并有磨口玻璃塞，以防止试样吸收空气中的水分等。 称量步骤如下：先准确称出称量瓶和试样的总量W1，然后取出称量瓶（用纸条裹着），放在容器的上方。将称量瓶倾斜，用称量瓶盖轻敲瓶口上部，使试样慢慢落入容器中，当倾出的试样已接近所需要的质量时将瓶竖起，再用称量瓶盖轻敲瓶口上部，使粘在瓶口的试样落下，然后盖好瓶盖。将称量瓶放回天平盘上，称量质量为W2。两次质量之差（W1-W2）就是试样的质量。这种称量方法叫减量法。按上法依次进行，可称取多份试样。若从称量瓶中倒出的药品太多，不能再倒回称量瓶中，要重新称量。　 4、电光分析天平的使用方法： (1)使用前检查天平是否水平，调整水平；检查天平环码是否跳落，机械加码旋钮是否在零的位置。 (2)调零点：接通电源，轻轻转动升降钮，启动天平，此时灯泡发亮，光幕上可以看到标尺的投影在移动，当投影稳定后，通过调整调屏拉杆使刻线与标尺的零线重合。 (3)称量：在称量物体前，可先在台秤上粗称一下物体的质量，以便称量时加放合适的砝码；打开侧门，把物体放在天平左盘中心，在右盘上加放合适的砝码，若标尺往正数方向移，要加砝码；若标尺往负数方向移，表示砝码重，要减砝码，调整砝码直至刻线与标尺上某一读数重合为止，记下读数。天平休止后记下砝码和环码质量。砝码、环码和读数相加即为物体质量。称量完后，应使机械加码旋钮调至零的位置。 (4)清洁：污染时用含少量中性洗涤剂的柔软布擦拭。 4、维护与保养 (1).天平应放在水泥台上或坚实不易振动的台上，天平室应避开附近常有较大振动的地方。 (2).安装天平的室内应避免日光照射，室内温度也不能变化太大，保持在17～23℃范围为宜；室内要干燥，保持湿度55～75%范围为宜。对天平不利的水蒸汽、腐蚀性气体、粉尘切忌侵入天平和室内。 (3).天平室应保持清洁干燥。天平箱内应用毛刷刷净，天平箱内应放置变色硅胶干燥剂。如发现部分硅胶由变色为粉红色，应立即更换，天平箱应加防尘罩。天平室应注意随手关门。 (4).天平放妥后不宜经常搬动