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患有脚气病、黄疸、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食; 糖尿病人慎食。 哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻 哈 密 瓜 31、美味水果人人爱- 白果 白 果 其果仁营养价值极高,连同树叶均可入药。 白果,即银杏。为银杏科植物银杏的干燥成熟种子。白果树亦称公孙树,是世界上最古老的树种之一,素有“活化石”之称。白果不仅是上好的食用佳品,还具有极佳的保健功能。银杏叶可提取黄酮素,是心血管疾病治疗和保健的良药。 白果除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。5岁以下的幼儿应禁吃白果。 32、美味水果人人爱- 无花果 无花果又名隐花果、密果。果皮细薄,气味芳香,甘甜如蜜。无花果不仅风味独特,而且含高量葡萄糖、维生素等多种营养价值,还具药用价值,维吾尔民族用无花果作滋补强壮药,可疗久痔,去风湿,健胃消化等。 无 花 果 无花果 无花果 溃疡和胃酸过多的人不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、李子等含酸较高的水果,以防有损溃疡愈合。 哮喘的病人不宜吃枣等易生痰助热,有碍脾胃功能的水果。 便秘和有痔疮的患者不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子,因为这些水果含鞣酸较多,会涩肠止泻,加重病情。 患有贫血的病人也不宜吃含鞣酸较多的橙子和柿子等水果,因为鞣质易与铁质结合,从而会阻碍肌体对铁的吸收。 肾炎、浮肿和肾功能不好的病人不宜吃香蕉,因为香蕉中含有较多的钠盐,吃了会加重浮肿,增加心脏和肾脏的负担。 酒后吃什么水果解酒呢?以下水果你看看吧: ????? 1.鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。 2.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。 如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。 3.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。 4.香蕉治酒后心悸、胸闷 。酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。 5.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。 6.甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服。 7.橄榄(青果)解酒橄榄10枚,取肉煎服。???? ?8.西瓜利尿加速酒精排泄。西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。???? ?9.杮子醒酒法:饮酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。 注意事项 1.樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食 2.樱桃虽好,但不宜多吃。若食用过多会引起中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。 3.有溃疡症状者、上火者、慎食; 4.肾病患者不可食用,糖尿病者忌食。 20、美味水果人人爱- 芒果 芒 果 芒果又名“望果”,即取意“希望之果”之称。芒果的营养价值很高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。 芒果的功效与作用 1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效。果肉对孕妇作呕也有很好的效果。 2、芒果能降低胆固醇,有利於防治心血管疾病,有益於视力。 3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。 4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动,因此对防治结肠癌很有裨益。 5、含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。 1.芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应谨记避免进食; 2. 患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。 3.哮喘患者,不宜吃; 4. 不可与大蒜等辛辣物品共食; 5、吃芒果时,若剥开皮,直接咬着吃, 容易将果汁沾到皮肤上而引起过敏反应。所以,吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中。 6.芒果含糖量较高,糖尿病患者应忌食。 注 意 21、美味水果人人爱- 荔枝 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。 荔枝富含多种人体必需的微量元素和维生素,有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神。 祖国医学认为:常食荔枝可使人百色红润,身体健康。 补脑、健身、益智。 荔 枝 科学吃荔枝 不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,可以预防“虚火”。 把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用,不仅可以预防“虚火”,还具有醒脾消滞的功效。 成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。 对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。 荔枝中含有大量的
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