美的回美食节策划方案.docVIP

CCTV“我爱家乡菜”泉州美食文化节策划方案（草案） 泉州是海上丝绸之路的起点，作为有着深厚历史底蕴的文化名城，我们不能一概而知，但我们可以以点带面，以小见大、民以食为天，“食文化”或许是我们追溯泉州文化历史最恰当的选择。 然而，“美食”追寻的绝对不是局限于感官层面的快感，更应该是对美食文化的一种亲密接触和细细品味。站在历史长河的节点，我们不仅需要逐本溯源，探寻历史底蕴，更需要承前启后，引导文化创新，打造一次属于泉州的饮食文化之旅。 中央电视二套金牌娱乐节目“我爱家乡菜”的现场互动选秀节目自开播以来具有人气极高的收视率，美的电磁炉为该节目唯一指定的赞助商，为了充分利用中央电视台在公众心目中的美誉度和权威性，美的生活电器特配合CCTV电视台举行全国巡回的“我爱家乡菜”选秀活动，借此契机举办CCTV“我爱家乡菜”泉州美食文化节。 南安素有“海滨邹鲁”之称，1998年被授予“全国文化先进市”称号，文化娱乐项目和种类繁多，而且作为泉州的核心地带，它是通向海外，走向世界的文化源头。选择这里作为美食节的举办地，与开启泉州饮食文化之旅这一概念有地域契合之意。在尊重和继承传统美食文化的基础上，服务餐饮企业、娱乐广大市民，并通过央视权威媒体，推广泉州地方特色餐饮文化，推动泉州服务业的发展，提高泉州旅游资源的宣传和推广力度，扩大泉州南安在全国的知名度和美誉度，在打造“吃在泉州(南安)”的区