“田野菊海” 品牌推广策划案.doc

“田野菊海” 品牌推广策划案 ---- 桐乡同新食品有限公司 策划人：叶素娇 汪期儿 黄蓓 策划时间：2008/06/10 目录 Ⅰ前言部分一．策划背景二．策划依据三．策划指导思想 四．策划目的主题部分（策划具体方案）一前期准备工作二.活动进行期间（具体方案）尾声部分前言部分一．策划背景 位于长江三角洲经济区杭嘉湖平原杭白菊原产地“中国杭白菊之乡”浙江桐乡目前正积极申报世界文化遗产和创建AAAA级景区(点) 。乌镇中国江南的封面传承千年的历史文化 ； 淳朴秀美的水乡风景；风味独特的美食佳肴；缤纷多彩的民俗节日……深厚的人文积淀和亘古不变的生活方式使乌镇成为了东方古老文明的活化石。同福福严禅寺是与杭州灵隐寺在历史上并称为“江南二寺”的千年名刹，享有极高的知名度。福严文化苑建设成为集休闲、娱乐、宗教朝拜为一体的、展现桐乡丰富民俗风情的、浙北平原最大的宗教文化旅游区。 “田野菊海”为桐乡秋景一绝中国桐乡菊花节，吸引一大批中外游客来桐乡旅游观光。，市正积极开展创建中国优秀旅游城市活动，进一步改善和优化桐乡旅游发展环境，进一步加强旅游软、硬件建设，促进桐乡旅游业的快速发展，为广大中外游客创造良好的旅游环境和提供优质的服务。成立于2002年，选用的菊花原料全部来自保护区内无污染、无公害绿色健康饮品。并以中国古典医书为依托，研制开发了杭白菊系列保健食品，深受消费者喜爱。“田野菊海”二．策划依据市场及竞争概况 　、消费概况及分析 　　分析过后市场即竞争态势，我们再观茶叶消费者的需求状况。 　　从传统来看，在中国，茶叶往往与其他的生活物品联系在一起，“柴米油盐酱醋茶”，将茶列为国人一天生活之必需；逢年过节送礼必备“烟酒茶”，将茶视为维护关系、联络感情之物。 　　而随着人们生活与需求的不断变化，人们对茶叶特别是又增加了诸多新的认识与需求。总体来看，当下消费者对茶叶的消费需求主要有以下几方面。 　　·个人消费者 　　年龄、收入、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等等因素都会影响个人消费行为。茶作为一种饮料消费，按消费心理和消费目的大致可分为时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。 　　时尚消费的对象主要为城市青年，他们讲究情调、追赶时髦，受媒体广告影响最大，明星效应也不容忽视。雀巢咖啡在中国市场的成功并非因为“味道好极了”，因为在此之前，大多数国人并没有喝过咖啡，更无从谈起速溶咖啡与现煮咖啡的区别。雀巢的成功很大程度上是缘于大陆青年对国外生活方式的向往，把喝咖啡当成一种时尚。要抓住未来消费者势力，就必须吸引年轻的消费者，在时尚消费上下功夫。　 　　习惯消费的主要对象为爱茶一族，这些消费者有自己喜爱的茶叶品种或品牌，消费惯性强，较难改变。由于区域不同，对茶的品种选择也会不同，如北方人爱喝茉莉花茶、华南地区的爱喝乌龙或铁观音、华东地区的爱喝绿茶、内蒙西藏的少数民族偏爱砖茶等等。这种消费者大多选择当地产的名茶，对袋泡茶有误解，认为袋茶是用边角废料加工的，因此，这种消费者大多对袋茶不屑一顾。 　　功能消费的主要对象为女性或中老年人，如各种减肥茶、美容茶、保健茶等等都是针对这种消费市场开发的产品。这类产品大多注重功能而忽略口味，一旦产品无法达到消费者的期望效果，就会被消费者遗弃。由于这类产品的广告宣传常常过份夸大使用效果，因此，在这种消费形式中，口碑宣传更胜过广告。 　　家庭消费指普通家庭的日常消费。俗话说，清早开门七件事——柴米油盐酱醋茶。由此可见，茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消费品的购买者主要是家庭主妇，而城市女性大多有逛商场的嗜好，因此大型商场的促销活动对其吸引力较大。 　　·旅游消费者 　　茶在中国长期以来被视为土特产，不同的地方盛产不同的茶。如：西湖龙井、信阳毛尖、台湾乌龙、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不会忘了买地道的西湖龙井，到云南旅游的人也会带上一些普洱茶。 　　游客的消费行为多为一次性消费，因此当地的不法商贩往往以次充好，获取暴利。在这些名茶故乡，产品信誉度较高的多为当地的国营茶场或土产公司下属企业的产品，其品牌在当地有一定知名度。由于这些企业规模较小且经营观念陈旧，无法作长远的品牌营销战略，主要靠口碑宣传和自然销售的模式，市场份额十分有限。 　　·礼品消费者 　　中国人传统的三大礼品是烟、酒、茶。在这三项礼品中，唯有茶是老少皆宜，且有益健康。因此，无论在传统佳节还是在各种公关活动中，高档名茶都是消费者的首选。这种消费特点是喝茶的人不买，买茶的人不喝。送礼者最忌讳的是花了钱却看不出来，得不到送礼对象的认可。因此，产品的外包装、知名度和销售场所是其主要的购买动机。 　　·团体消费者 　　团体消费指以团体购买为主的消费形势，这种