化学元素与人体健康_练习题..docVIP

课题2 化学元素与人体健康 练习题 一、选择题（每小题只有1个正确答案。每小题3分，共36分） 1．下列物质中，对人体健康无影响的是（ ） A．氯化钠 B．亚硝酸钠 C．甲醇 D．一氧化碳 2．人体细胞中含量最多的元素是（ ） A．Ca B．C C．O D．N 3．为了防止患甲状腺肿大病，市售的食盐中常添加一定量的（ ） A．葡萄糖 B．碘酸钾 C．碳酸钠 D．氯化钾 4．下列与人的生理有关的叙述中，不正确的是（ ） A．脂肪（由碳、氢、氧元素组成）在人体内代谢的最终产物是和 B．久不运动的人剧烈运动后总感觉腿部酸痛，这是因为产生了乳酸的缘故 C．人的胃液中含有少量盐酸，可以帮助消化 D．煤气中毒主要是O2与血红蛋白牢固结合，使血红蛋白失去输氧能力 5．1989年世界卫生组织把铝确定为食品的污染源之一而加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是（ ） ①制铝合金门窗 ②制炊具 ③制成易拉罐 ④包装糖果和小食品 ⑤制电线 ⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品 ⑦银色漆颜料 A．①②③④ B．④⑥ C．②③④⑥ D．①⑤⑦ 6．人体内必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ） A．Ca B．Mg C．Fe D．Cu 7．下列