日本守护大地协会发展经验全解.docVIP

日本守护大地协会35年发展经验分享——一根萝卜的革命 导言 农业的可持续发展与农民生计、食品安全、环境及生物多样性的保护息息相关，要实现让农民安心、消费者安心及环境安心的三大目标，有赖于农民、消费者、企业、NGO与政府之间的通力合作。 上个世纪 70 年代，日本社会为回应环境公害、食品安全等问题，促成了有机农业协会的成立。基于对现实的社会和环境问题的关注，他们将“有机”的概念从“不用农药和化肥”扩展为“生产过程透明化，建立生产者与消费者的信任关系”，并致力于推动消费者与生产者建立共同购买系统，增进彼此的相互信任和支持。如今这一模式不仅在日本蓬勃发展，扩大了有机产品的市场份额，涌现出一批像大地协会这样的社会企业，也在美国、欧洲等其他国家和地区得到广泛推广。 近年来，中国食品安全事件的频发引起社会各界的广泛关注。日本的经验提醒我们，解决问题的关键不仅仅是技术的采用，而更在于社会层面的创新，有赖更多的社会企业家将成功的商业模式与社会责任、可持续发展理念融为一体，重建社会的信任与合作机制。 一、藤田和芳简介 守护大地协会创始人，出身于岩手县农村，上世纪60 年代中期考入东京上智大学，曾是左派学运领袖，参与过以防止农药污染和核电站污染为主题的市民运动，毕业后在一家小型出版社做编辑。 二、时代背景 1、1945年～：战败后日本的重建。 2、1955年～1973年：高度经济成长时期，城市与农村经济水平的差距增大。 3、1961年：农业基本法诞生，旨在提高农业生产力和增加农民的收入；大量喷洒农药的“效率革命”在全国农村展开。 4、近代农业耕种方法的普及和弊端：农业基本法的导入，一方面成功地提高了生产效率，缩小了农工之间的收入差距；但另一方面，化学肥料和农药的大量使用导致环境恶化，给农民的健康也带来了不良的影响。 5、1974－1975年：有吉佐和子在《朝日新闻》上连载《复合污染》，引起极大社会反响。她不仅用大量事实证明了农药、食品添加剂对人体的危害，更进一步指出了长期使用农药对土壤造成永久性污染的严重后果。 6、农村人口与城里人之间的距离日益扩大，双方缺乏了解，导致在城市和农村之间流通的蔬菜和加工品存在安全问题。 三、守护大地协会的发展历程 【一】萌芽——“安全蔬菜”的周末实验 正是在这一社会背景下，1974 年春，腾田到水户郊区采访农民，了解到当地农民因为意识到农药对身体的危害 ，而发明了矿物质农耕法，种出的蔬菜味道虽好，但时而会有虫蛀，不为城里人所喜爱，因此他们的产品拿到农协后卖不出价钱。 热心的藤田想帮助他们打开销路，便带着几个农民找到东京执掌农产品流通大权的生活消费者协会。其负责人一看有虫咬痕迹的卷心菜就大皱眉头，再听到由于不使用除草剂而全靠人工，所以价格要比市场上的贵，觉得简直就是天方夜谭。几个月后，藤田对生协彻底失望，决定自己上街卖菜。 1975 年的一个星期日，藤田开着一辆小货车来到东京东部的一个住宅小区（江都小区）。出乎意料，很多主妇被“不洒农药的安全蔬菜”的宣传所吸引，一车菜很快销售一空。一传十，十传百，“安全蔬菜”的消息传到了附近小区，住户希望藤田也能前去卖菜。周末销售的领域逐渐扩大，水户地区以外的农民也纷纷寻求藤田的帮助。大地协会由此诞生。 【二】雏形——成立“NGO守护大地协会”（1975 年） 1975年8月，近300 名农民和消费者参加了以“消除农药公害、稳定提供有机农产品”为目标而成立“NGO守护大地协会”的成立大会。藤田和3位朋友担任进货、送货和财务管理工作。 成立伊始，为了重新构筑农民和消费者之间看得见的关系以及互相支撑的新流通方式，并制造社会影响力，以让社会上的人普遍知道有“大地协会”这样一个团体，守护大地协会开展了各种活动。其中最具标志意义的一次活动是在百货商店开设有机专柜，他们邀请媒体、召集社会名人如歌手、作家等参与柜台宣传活动，整整搞了一个星期。 本次活动影响很大，电话不断，协会根据电话派员工挨家做工作，让要订菜的市民主动去找到10—20个伙伴成立“供应站”，然后再与大地协会他们联系。真心实意想购买我们产品的市民达600人。半年之后，我们有了2000 会员。这样就把组织当初的根基建立起来了。 藤田从学运生涯中深深体会到，光靠叫嚷口号反对使用农药是无济于事的（而且观念性的活动如反对农药化肥是不能做的）。要倡导和普及一种新的价值观，只有从小事做起：要让一根没有施过农药的萝卜能到达消费者手中（他为此坚持做这一件小事达3５年之久！）。 就此，藤田认为，要达到上述目标，必须要做三件事情： 1、改变生产环节：主张有机农业不是复古，而是需要未来型的新技术。 2、改变流通系统：即思考由谁把有机的食品运到城里去卖；要找一种合适的机制和途径自己卖东西，靠超市是不行的。 3、改变消费者的意识，例如黄瓜弯点或