花生红衣色、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告.ppt

WINTER Template 花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取 专 业 班 级: 药学09-1班 学 生 姓 名: 导 师 姓 名: 开题报告 恍晴移掳屡彝匝啪儡汕墒罩军钳呆坎欢刑丝焉瀑问榔伦泳粒农别脾矿芯弊花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告 目录 一、立题依据 二、主要研究内容 三、预期目标 四、试验方案 五、试验进度 斑封台嫂系遥诵尔蘑红铝食氟舆整煞挪羚搁翼死箍埂锭胰侩狈颠剥拈伏俄花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告 花生红衣是花生的种皮，属于花生产品的副产物,利用率很低。然而，近年来的研究发现，花生红衣有许多重要的作用。比如，可用于治疗贫血和出血症, 且兼有补肾养胃、润肺止咳、补中益气、清肠排毒的疗效。其中含有多种有效成分，具有抗氧化作用、阻碍透明质酸酶作用、阻碍蛋白质糖化反应、增强巨核细胞分化增殖、增加血小板量以及抗艾滋病等作用。并且其含有的色素作为天然色素在食品工业具有较高的应用价值。 一、立题依据 芹孟城湾短船蠢植享醒秋方茶偷憨茹飞哇培兹瘦韶础凄本茁盾圭辣辆艘娄花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告 1、花生红衣色素的提取及含量测定 2、花生红衣中抗氧化活性物质的提取及测定 3、花生红衣中多酚物质的提取及测定 二.主要研究内容 亚锗壤湿忻样岗乏甫氟锤耪更妨贯萎纷豌掺斥属齐匣彭茁篡窖肇遗萝稻噎花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告 三、预期目标 本实验应用乙醇提取法，通过不同的提取工艺而得到不同的试验目标产物，并通过相应的检测手段，对所得目标产物进行鉴定和测定，为花生红衣的实际应用价值提供试验依据，并形成毕业论文一篇。 肉污彝捉滋坏绥硒滥掘钱羞莎燕浪帕比法镊忠筷绅稿垣扔搁铸盘萤走删佑花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告 四、试验方案 1、花生红衣色素 花生红衣粉碎→60%乙醇溶液（液料比1:15）提取210min（60℃下）→过滤→所有滤液合并→旋转蒸发→真空干燥→成品 根据其紫外吸收光谱特性在220nm和280nm 处有两个最大吸收峰进行鉴别，并以木犀草素为对照品制作标准曲线进行色素含量的测定。 怔饭漆佬里渺柠迈哄掺龟骏愉啡愿缨荧怨泡砒碘粳逆著瑟迈孩话飘筐谬前花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告 WINTER Template 2、花生红衣中抗氧化活性物质 花生红衣粉碎→50%乙醇（液料比1:25）超声波辅助提取6min（超声波频率40kHz、占空比50%）→过滤→成品 采用FRAP法对抗氧化活性物质进行测定。 杖云渤沮翻斡凉怒魏项玄序墟似衡廉床珐兄宜宛太虹徒雀车哥均圈蔷名疚花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告 3、花生红衣中多酚物质 花生红衣粉碎→80%的乙醇溶液（液料比1:16）→超声波辅助提取10分钟→离心→上清液在旋转蒸发仪上蒸至原体积的1/10左右→经AB-8大孔树脂纯化→冻干机中冷冻干燥→纯化后多酚产物 以没食子酸为对照品制作标准曲线对所得产物进行含量测定。 僳婪菜汲览雏烩颧芭稀鹊彰蟹描滓珠梅儡叫汞蒸畜是术列极妨椅衰里终葛花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告 五、进度安排 2011年12月-2012年01月 查阅文献资料 2012年02月-2012年03月 撰写开题报告 2012年04月-2012年05月 完成全部试验 2012年06月-2012年08月 整理资料撰写毕业论文 靠陇积托盾冲喀倘谱酵桂黔绝栈称纺它美哲人雾钟涵耻浸耗瑰扔屠柿彼犁花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告 WINTER Template 谢 谢！ 菱比颇鸣煮倘鹰曳呀诈淀碟菌蓉只谰看持尺阐目懒背枢蒙面目溶篇操昔纵花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告花生红衣色素、抗氧化活性物质及多酚类物质的提取开题报告