宴会厅花艺.ppt

半球形造型设计和图解 ①花长度与花器宽度同（也可根据半球大小自定），插入花泥正中央。 ②与③花同长，沿花器边缘与花成90度插入花泥两侧 半球形造型设计和图解 ④花插在②-③花的半圆线上，靠近②花的1∕3处。 ⑤花插在④的对角线上。 ⑥花插在②-③花的半圆线上，靠近③花的1∕3处。 ⑦花插在⑥的对角线上。 半球形造型设计和图解 其余花材在①-⑦花构成的半球空间，分层次错开插入 注意： 是四面观赏的低矮花型 适用点状花材 高、宽长度决定作品大小 半球型插花 1、选取花材、花器 2、插轮廓 ① ② 3、(插焦点花) 5、插衬叶 4、充实体 6、整理花形 俯视 西餐厅花艺 西餐厅花艺的要求 西餐厅花艺要求插花的长度一般不超过餐台长度的1／3，插花的高度不超过30厘米，花器多选用扁平阔口，造型以水平放射状表现，适合四面观赏。 具有很强的观赏性，又方便宾客就餐。 中、西餐厅花艺 餐厅插花特点： 花色艳丽 热烈气氛 风格统一 餐厅插花种类：中餐厅插花 西餐厅插花 咖啡厅插花 常见餐台形状 中、西餐厅花艺 一、中餐厅花艺 二、西餐厅花艺 中餐厅花艺 中餐厅花艺 中餐厅花艺的要求 简洁 对称 造型放射状，适合四面观赏 高度30cm以下，不超过用餐者视线 整体效果柔和浪漫，轻松舒适 花材选用 新鲜干净的玫瑰、康乃馨、雏菊、百合、满天星 既能装饰美化台面，又能烘托餐厅气氛 花艺在中餐厅中的应用 常见的婚宴要素 手捧 罗马柱 桌中花 路引花 拱门花 签到花 半球形插花 半球形插花造型的特点 半球形插花是四面观赏的对称构图造型，插花的外形呈半球状，所用的花材长度应基本一致，整个插花轮廓线应圆滑而没有明显的凹凸部分。半球型插花的花头较大，花器不甚突出，常用于餐桌或茶几的装饰。